ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

よりどり6本で送料無料 2023 サンセールブランレベルヴィーニュ 750ml フォルニエペールエフィスコク辛口 ^D0FNVB23^

3,690円(税込)

0ポイント(1％)

法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

LINEの友だち追加で特典や最新情報を受け取る

商品説明

ミシュラン3ツ星などー流レストランも採用のロワールの秀逸蔵

フォルニエ・ペール・エ・フィス

Fournier pere&fils

ミシュラン3ツ星など一流レストランも採用のロワールの秀逸蔵「フォルニエペール・エ・フィス」。1926年以来、サンセールの中心部にあるヴェルディニーでワインを作っています。

サンセールの、「カイヨット」と呼ばれる石灰岩の小石、「シレックス(火打石)」の混じる粘土、「テール・プランシュ」と呼ばれるキンメリジャンの粘土石灰質の 3つのテロワールに均等に分布するブドウ畑の他、プイィ・フュメ、ムヌトゥー・サロンと合わせて、39ヘクタールの畑を持っています。

畑では、180年以上の経験を持つベテランのチームが、細心の注意を払い、有機栽培(非認証)でプドウを育てています。ソーヴィニヨン・ブランとサンセールの土地の相性の良さは世界中で類を見ないほどで、素晴らしい芳香を生み出します。ピノ・ノワールは繊細でパランスの取れたスタイルとなります。

「フォルニエ」の目標は、それぞれのテロワールの価値を示しながら、世界クラスのソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールのワインを作ることです。すでに、数々の有名コンクールで金賞を獲得、フランスの有名ワイン評価誌「アシェットガイド」で2つ星(満点3つ星)獲得、「ワインスペクテーター」最高92点獲得など、数々の受賞歴を誇っています。

また、自分たちのワインが料理をさらに引き立てることを誇りに思っており、ホームページには、料理のレシピと合わせるワインを提案して掲載しています。

ミシュラン３ツ星など一流レストランにも採用されるサンセールの名門。アシェットガイド2つ星獲得蔵。

３つのテロワールからブドウを厳選。レモンやカシスの蕾の香りが持続し、口一杯にレモンシャーベットのような風味が広がります。牡蠣やロブスターなど、シーフード全般にピッタリです。


		サンセールブランレベルヴィーニュ SANCERRE BLANC GRANDE CUVEE

		フォルニエペールエフィス FOURNIER PERE&FILS

		フランス/ロワール

		AOPサンセール

		750ml

		白

		辛口フルボディ

		ステンレスタンク10ヵ月熟成

		粘土砂と粘土石灰岩の土壌

		白:ソーヴィニヨン・ブラン、赤:ピノ・ノワール