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シャブリレゼルヴ・ド・ヴォードンドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン 750ml 1本三国ワイン [ブルゴーニュ/白/辛口]

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4,668円(税込)

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商品説明

【内容量】
750ml
【アルコール分】
12.5％
【タイプ】
白/辛口
【味わい】
シャブリは夏は暑く、冬は寒い大陸性気候で、頻繁に霜が下りるぶどう栽培の難しい地区です。
シャブリ　レゼルヴ・ド・ヴォードンは、霜害対策として1株に芽を10個以上残す生産者が多い中、
ドルーアンはぶどうの凝縮感を出すために、芽を8つしか残さず収穫量を減らすという方法を頑なに続けています。
また、収穫したぶどうをシャブリ地区の自社ワイナリー（ムーラン・ド・ヴォードン）で圧搾し、
ボーヌでステンレス発酵・醸造することで、いきいきとした上品な酸、ミントやレモングラスを想わせるフレッシュな香りを表現しています。