- 希少な金華豚の中でも金華豚同士を掛け合わせた純血種は、「平田牧場純粋金華豚」と呼ばれ市場に流通することがほとんどない「幻の豚」です。
出荷頭数は約1,000頭で全体の0.006%。豚肉とは思えないほどキメが細かく見事な霜降りで、脂は白くオレイン酸を多く含み上質かつヘルシーで口の中でとろける芳醇な味わいが特徴です。
見た目も味も格段の違いが実感でき、名実ともにまさに「幻の豚」と呼ぶにふさわしい最高級の食材です。
しゃぶしゃぶ鍋に付属のきざみ昆布を入れ、銀座和光オリジナルのイタリア産トリュフをたっぷりと使用した特製トリュフオイルと、トビウオだしを合わせてお召し上がりください。ご自宅で高級レストランの味わいがお楽しみ頂けます。
- 返礼品名
- SE0154 【銀座和光オリジナル】純粋金華豚 しゃぶしゃぶセット A(400g)
- 内容量
- 【冷凍】
・純粋金華豚ローススライス：100g×2パック
・純粋金華豚肩ローススライス：100g×2パック
・トリュフソース：25g×2袋
・とびうおのだし：50ml×2袋
・きざみ昆布：10g×1袋
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より120日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 平田牧場
- 注意事項・その他
- ※返礼品の写真はイメージとなります。
※着日時の指定・離島への発送はできません。
※商品コード: -
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- 山形県酒田市のご紹介
自然と歴史に刻まれた文化を楽しむまち、酒田市 酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本３大急流の最上川と日本海が出会う港町です。 北に鳥海山を望み、海沿いには庄内砂丘、雄大な庄内平野が広がっています。肥沃な大地とミネラルたっぷりの水で育まれた庄内米は評価が高く、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。 江戸時代、北前船交易により、活気あふれる商人の町として栄えた街中には、今なお多くの歴史文化が残っています。 酒田市では、「賑わいも暮らしやすさも共に創る公益のまち酒田」を目指して、夢と希望にあふれたまちづくりに取り組んでいます。 ぜひ酒田市への応援をお願いします。
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