こうじや里村 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 スタートセット 800g 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか漬け 糠漬け ぬか漬けセット ぬか床セット 容器 パック 漬物 ぽっきり 1000円 ポッキリ 発酵食品 ギフト 贈り物 腸活 菌活 糠床 コーセーフーズ 1000円ぽっきり ポイント消化
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商品説明
メディア掲載多数!満足度が高い商品です。経験者の81%が美味しいと評価。冷蔵庫専用のぬか床。
レビュー
- 糠床セット
- 迅速な対応及び発送ありがとうございました。先方様も喜んで頂けました。
- お試しに
- 熱さ的に常温ではダメになってしまうのもあり、冷蔵庫でできるものなのが良いです。 以前は、常温で大きいタッパを購入して作ってたこともあったのですが、ダメにしてしまって依頼になります。 付属の冊子を見て、自分がやったことないものもあったので色々やってみようと思いました。 最初は漬かりやすいとのことで試して納得でした。塩分が濃いので漬かりやすくはありますが、初回から美味しくは頂けなかったです。昔に自分で作ったものの方が美味しかった(笑) 正直なところ塩分が強くしょっぱいだけで、コクや旨味がないなと感じました。そのままつけるとホンノリぬか風味の塩辛いのが初回って感じでした。 個人的には、最初に直ぐに野菜を漬けるのではなく、昆布や椎茸など旨味を与えてくれるもので少し育ててから漬けるのが良いと思いました。塩分が結構強いので、ぬかを足しても良いと思います。
- 食生活
- 漬け物は、あまり食べませんでしたが、 ぬか漬けは美味しく… セロリ・大根・茄子・きゅうり・かぶ 色んなぬか漬けを食べてます。
- 美味しい
- 何度かリピさせて頂いてます。 きゅうりが安くなってきたので、購入しました。しっかり漬かるので良いです。ぬか漬と白米で、満足です。
- 簡単!
- ズボラな私でも冷蔵庫に入れて保存できるならと、初めてぬか漬けに挑戦。最初の2,3回は上手くできませんでしたが、最近は一晩で美味しい漬物ができるようになりました。
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