ウイスキー・ウーマン——バーボン、スコッチ、アイリッシュ・ウイスキーと女性たちの知られざる歴史(中古品)
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608220136
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(中古品)
ウイスキー・ウーマン——バーボン、スコッチ、アイリッシュ・ウイスキーと女性たちの知られざる歴史
【ブランド名】
フレッド・ミニック: Author; 浜本 隆三: Translator; 藤原 崇: Translator
【商品説明】
内容紹介 【内容紹介】 酒瓶に秘められた ウイスキーと女性たちの知られざる歴史 紀元前、女性たちはシュメール時代にビールを発明し、エジプト文明では蒸留器を考案していた。中世では魔女として裁かれながら、薬草を扱い、「命の水」を蒸留し、アメリカの南北戦争では傷ついた兵士をウイスキーで癒した。 一方、禁酒法時代、アメリカを酒浸りにしたのも女性たちだった。 男性中心の酒の歴史に隠れた女性たちの活躍に光を当て、ヴァイタリティあふれる彼女たちの不屈の姿を、エピソード豊かに描き出す。 【紹介記事掲載情報】 ◎北海道新聞「鳥の目 虫の目」(2021年9月26日)井上美香氏(ライター)「女性と酒造り 歴史的な関係」 ◎サンデー毎日(2021年10月24日号)木村衣有子氏(文筆家)「変わった女性だから選んだ仕事ではない」 ◎東京新聞(2021年10月23日)杉本真維子氏(詩人)「蒸留業発展の陰に苦闘の数々」 ◎日本経済新聞(2021年11月6日)評者:山崎ナオコーラ氏(作家)「偏見に負けぬ担い手の歴史」 --------------- ウイスキー産業の伝統と歴史に足を踏み入れると、ウイスキーはその片割れをまったく忘れてしまっていることに気づかされる。女性はつねにウイスキーの歴史の一部であり続けたが、しかるべき敬意を受けてはこなかった。わたしはウイスキー産業における女性の役割を調べるうちに、アルコールの発展に女性たちが果たしてきた多大な貢献と出会った。(中略) 彼女たちは、ウイスキーという言葉が一般的になる前から、あらゆるものを手当たり次第に蒸留にかけていた。その貢献を見落とすべきではないだろう。本書では、なぜ1600年代のスコットランドのアクアヴィタエ業者が魔法使いだと告訴され、なぜアイルランドの徴税人が女性のウイスキー業者を目の敵にしたのか、考えてみたい。(「はじめに」より) --------------- 【目次】 はじめに 1 ウイスキー以前 2 最初の蒸留 3 不屈のアイルランド女性 4 黎明期のスコッチ・ウイスキーと女性たち 5 初期のアメリカ女性 6 客層と初期の客 7 禁酒主義の女性たち 8 禁酒法時代に活躍した女性の密造酒家と密輸人たち 9 禁酒法を廃止に追い込み、ウイスキーを守った女性たち 10 禁酒法廃止後の法を巡る闘い 11 禁酒法廃止後の女性密売人 12 ウイスキーの進歩的な側面 13 ラフロイグの才女 14 現代の女性たち 15 ウイスキーにまつわるさまざまな努力 16 女性のための、女性による 謝辞 訳者あとがき 注釈 文献 著者について 【著者・訳者略歴】 〈著者〉 フレッド・ミニック(Fred Minnick) 1978年生まれのアメリカ人作家・ウイスキー評論家。従軍ジャーナリストを経て『ニューヨーク・タイムズ』『USAトゥデイ』などの一般紙、および『ウイスキー・マガジン』『ウイスキー・アドヴォケイト』『ソムリエ・ジャーナル』『バーボン・レヴュー』などの酒の専門誌に記事を寄稿。2013年に出版の『ウイスキー・ウーマン』が複数の賞を受賞する。バーボンを主に、酒の歴史に関する著書多数。『ウォールストリート・ジャーナル』紙の書評でベストセラー入りも果たす。現在は執筆活動とともに、全米各地のカクテル・コンクールやイヴェントなどで司会や審査員、講演も務める。 [主な著書] Bourbon Curious(Zenith Press, 2015) Bourbon: The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey(Voyageur Press, 2016) Rum Curious(Voyageur Press, 2017) Mead: The Libations, Legends, and Lore of History's Oldest Drink(Running Press, 2018) 〈訳者〉 浜本 隆三(はまもと りゅうぞう) 1979年生まれ。同志社大学大学院アメリカ研究科(現グローバル・スタディーズ研究科)博士後期課程単位取得満期退学。徳島文理大学講師、福井県立大学講師を経て、甲南大学文学部専任講師。専門は19世紀アメリカの文学と文化。 [主な著書・訳書] 『アメリカの排外主義—トランプ時代の源流を探る』(平凡社新書、2019年) 『クー・クラックス・クラン—白人至上主義結社KKK の正体』(平凡社新書、2016年) バーナビー・コンラッド三世著『アブサンの文化史—禁断の酒の二百年』(単訳書、白水社、2016年) ヴィクトリア・ヴァントック著『ジェット・セックス—スチュワーデスの歴史とアメリカ的「女性らしさ」の形成』(共訳書、明石書店、2019年)。 藤原 崇(ふじわら たかし) 1980年生まれ。同志社大学大学院文学研究科博士後期課程満期退学。同志社大学嘱託講師を経て、摂南大学外国語学部専任講師。専門は英語学。
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
写真は代表画像であり実際にお届けする商品の状態とは異なる場合があります。
中古品の場合は中古の特性上キズ、汚れがある場合があります。
他モールでも併売しておりますので、万が一お品切れの場合はご連絡致します。
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3.在庫確認
在庫切れの場合はご連絡させて頂きます。
※中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますのでお届けまで3〜7営業日程度とお考え下さい。
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※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
ウイスキー・ウーマン——バーボン、スコッチ、アイリッシュ・ウイスキーと女性たちの知られざる歴史
【ブランド名】
フレッド・ミニック: Author; 浜本 隆三: Translator; 藤原 崇: Translator
【商品説明】
内容紹介 【内容紹介】 酒瓶に秘められた ウイスキーと女性たちの知られざる歴史 紀元前、女性たちはシュメール時代にビールを発明し、エジプト文明では蒸留器を考案していた。中世では魔女として裁かれながら、薬草を扱い、「命の水」を蒸留し、アメリカの南北戦争では傷ついた兵士をウイスキーで癒した。 一方、禁酒法時代、アメリカを酒浸りにしたのも女性たちだった。 男性中心の酒の歴史に隠れた女性たちの活躍に光を当て、ヴァイタリティあふれる彼女たちの不屈の姿を、エピソード豊かに描き出す。 【紹介記事掲載情報】 ◎北海道新聞「鳥の目 虫の目」(2021年9月26日)井上美香氏(ライター)「女性と酒造り 歴史的な関係」 ◎サンデー毎日(2021年10月24日号)木村衣有子氏(文筆家)「変わった女性だから選んだ仕事ではない」 ◎東京新聞(2021年10月23日)杉本真維子氏(詩人)「蒸留業発展の陰に苦闘の数々」 ◎日本経済新聞(2021年11月6日)評者:山崎ナオコーラ氏(作家)「偏見に負けぬ担い手の歴史」 --------------- ウイスキー産業の伝統と歴史に足を踏み入れると、ウイスキーはその片割れをまったく忘れてしまっていることに気づかされる。女性はつねにウイスキーの歴史の一部であり続けたが、しかるべき敬意を受けてはこなかった。わたしはウイスキー産業における女性の役割を調べるうちに、アルコールの発展に女性たちが果たしてきた多大な貢献と出会った。(中略) 彼女たちは、ウイスキーという言葉が一般的になる前から、あらゆるものを手当たり次第に蒸留にかけていた。その貢献を見落とすべきではないだろう。本書では、なぜ1600年代のスコットランドのアクアヴィタエ業者が魔法使いだと告訴され、なぜアイルランドの徴税人が女性のウイスキー業者を目の敵にしたのか、考えてみたい。(「はじめに」より) --------------- 【目次】 はじめに 1 ウイスキー以前 2 最初の蒸留 3 不屈のアイルランド女性 4 黎明期のスコッチ・ウイスキーと女性たち 5 初期のアメリカ女性 6 客層と初期の客 7 禁酒主義の女性たち 8 禁酒法時代に活躍した女性の密造酒家と密輸人たち 9 禁酒法を廃止に追い込み、ウイスキーを守った女性たち 10 禁酒法廃止後の法を巡る闘い 11 禁酒法廃止後の女性密売人 12 ウイスキーの進歩的な側面 13 ラフロイグの才女 14 現代の女性たち 15 ウイスキーにまつわるさまざまな努力 16 女性のための、女性による 謝辞 訳者あとがき 注釈 文献 著者について 【著者・訳者略歴】 〈著者〉 フレッド・ミニック(Fred Minnick) 1978年生まれのアメリカ人作家・ウイスキー評論家。従軍ジャーナリストを経て『ニューヨーク・タイムズ』『USAトゥデイ』などの一般紙、および『ウイスキー・マガジン』『ウイスキー・アドヴォケイト』『ソムリエ・ジャーナル』『バーボン・レヴュー』などの酒の専門誌に記事を寄稿。2013年に出版の『ウイスキー・ウーマン』が複数の賞を受賞する。バーボンを主に、酒の歴史に関する著書多数。『ウォールストリート・ジャーナル』紙の書評でベストセラー入りも果たす。現在は執筆活動とともに、全米各地のカクテル・コンクールやイヴェントなどで司会や審査員、講演も務める。 [主な著書] Bourbon Curious(Zenith Press, 2015) Bourbon: The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey(Voyageur Press, 2016) Rum Curious(Voyageur Press, 2017) Mead: The Libations, Legends, and Lore of History's Oldest Drink(Running Press, 2018) 〈訳者〉 浜本 隆三(はまもと りゅうぞう) 1979年生まれ。同志社大学大学院アメリカ研究科(現グローバル・スタディーズ研究科)博士後期課程単位取得満期退学。徳島文理大学講師、福井県立大学講師を経て、甲南大学文学部専任講師。専門は19世紀アメリカの文学と文化。 [主な著書・訳書] 『アメリカの排外主義—トランプ時代の源流を探る』(平凡社新書、2019年) 『クー・クラックス・クラン—白人至上主義結社KKK の正体』(平凡社新書、2016年) バーナビー・コンラッド三世著『アブサンの文化史—禁断の酒の二百年』(単訳書、白水社、2016年) ヴィクトリア・ヴァントック著『ジェット・セックス—スチュワーデスの歴史とアメリカ的「女性らしさ」の形成』(共訳書、明石書店、2019年)。 藤原 崇(ふじわら たかし) 1980年生まれ。同志社大学大学院文学研究科博士後期課程満期退学。同志社大学嘱託講師を経て、摂南大学外国語学部専任講師。専門は英語学。
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品をお受けいたします。
イメージと違う、必要でなくなった等、お客様都合のキャンセル・返品は一切お受けしておりません。
中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりません。
商品名に「限定」「保証」等の記載がある場合でも特典や保証・ダウンロードコードは付いておりません。
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酒瓶に秘められた ウイスキーと女性たちの知られざる歴史
紀元前、女性たちはシュメール時代にビールを発明し、エジプト文明では蒸留器を考案していた。中世では魔女として裁かれながら、薬草を扱い、「命の水」を蒸留し、アメリカの南北戦争では傷ついた兵士をウイスキーで癒した。 一方、禁酒法時代、アメリカを酒浸りにしたのも女性たちだった。
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◎北海道新聞「鳥の目 虫の目」(2021年9月26日)井上美香氏(ライター)「女性と酒造り 歴史的な関係」
◎サンデー毎日(2021年10月24日号)木村衣有子氏(文筆家)「変わった女性だから選んだ仕事ではない」
◎東京新聞(2021年10月23日)杉本真維子氏(詩人)「蒸留業発展の陰に苦闘の数々」
◎日本経済新聞(2021年11月6日)評者:山崎ナオコーラ氏(作家)「偏
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