わかさいも【6個入×1箱】北海道 お土産 焼き芋 あんこ 和菓子 お菓子 ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料
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1,550円(税込*)
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商品説明
わかさいも【6個入×1箱】北海道 お土産 焼き芋 あんこ 和菓子 お菓子 ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料
餡と昆布と卵醤油でさつまいもを表現。洞爺を代表する和菓子。
芋を使わず洞爺湖周辺の大福豆を主原料に餡を作り、芋の筋に見立てて細かい昆布を入れ、焼芋の色にするため卵正油を塗って焼いています。
芋に見立てるため皮は非常に薄く、大福豆の餡を使うことで粘りを増し、2つに割ると焼芋を割った時の様に割れ、筋に見立てた昆布が表れます。
さつまいもの取れない北海道で、「やきいも」を表現したお菓子。
和菓子で醤油を使用したのは日本で最初。
レビュー
商品の評価：4.0点(1件)
- 勘違い
- お芋の形や味が良かったのですが、お菓子の中に細い糸の様な物が入っていて思わず問い合わせをしてしまいました。昆布だと気づいたのは遅かったです。 食べるのには良い大きさで美味しかったです。
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お店の情報
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連絡・応対
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わかさいも【6個入×1箱】北海道 お土産 焼き芋 あんこ 和菓子 お菓子 ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料
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