【単行本】 旭屋出版 / 人気ビストロの技アリ魚介料理 シェフ9人の魚介へのアプローチとレシピ79品 送料無料
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 旭屋出版
発売日: 2023年02月
ISBN: 9784751114933
発売国: 日本
その他: 201p 26cm(B5)
SKU: 13660893
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 旭屋出版
発売日: 2023年02月
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内容詳細
目次 : テンキ 東京・渋谷/ YOSHIDA HOUSE 東京・広尾/ Fresh Seafood Bistro SARU 東京・代々木上原/ yerite 東京・豪徳寺/ mille 東京・東日本橋/ La gueule de bois 東京・中目黒/ PEZ 東京・渋谷/ Umbilical 東京・三軒茶屋/ BISTRO‐CONFL. 東京・駒澤大学
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