うきうきワインの玉手箱

ブーズロン 2019 蔵出し限定品ドメーヌ A(ア)エ P(ペー)ドヴィレーヌ元詰 AOCブーズロン自然派ヴァンナチュールビオロジック

3,300円(税込)

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商品説明

高名な醸造家オベールドヴィレーヌ氏のドメーヌ。氏はドメーヌ　ド　ラ　ロマネ　コンティの経営を継ぐ前に父親から「自分のドメーヌを持ち、ドメーヌのワイン作り、ドメーヌ経営を学ぶように」という指示を受けており、フランスに戻って1971年に始めたのが「ドメーヌドヴィレーヌ」。
現在ドメーヌではオベールドヴィレーヌ氏の甥（サンセールのドメーヌデュノゼに嫁いだマリー・エレーヌ夫人の息子）にあたるピエールドブノワ氏が運営の主体を担っています。

【金のアリゴテ】
アリゴテ種はムルソーやペルナン・ヴェルジュレスなどコート・ドールでもかつて栽培されていましたが、ブーズロンの地でその本領を発揮しました。ブーズロンのアリゴテはブルゴーニュで唯一斜面に植えられ、独特の黄金色に色づくため「Aligote d’Or（金のアリゴテ）」と呼ばれ、他の土地で平地に植えられる「Aligote Vert（緑のアリゴテ）」とは区別されています。ブーズロンのアリゴテは透明な果実感、リッチなミネラル、豊かなボディを特徴とし、1979年には“ブルゴーニュアリゴテドブーズロン”がAOCに認定され、1997年には“ブーズロン”が独立した村名AOCに昇格しました。ブーズロンACは、アリゴテの白のみを出す1つの村に与えられたブルゴーニュ唯一のアペラシオンです。ドメーヌ　ド　ヴィレーヌはブーズロン村の最北部にある日当たりの良い斜面に約10haを所有。ブドウとテロワールの個性をあるがままに表現するための徹底したこだわりにより、完熟した果実のアロマを見事に引き出しています。

【ワイン造りの完全主義者】
ドメーヌのポリシーは「全てはブドウとテロワールの個性をあるがままに表現するために」。
畑：有機農法によるブドウ栽培
健全で高品質なブドウを得るために、早くから農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しないビオロジックによる栽培に取り組んでいます。1986年にQualite-France の認証を受けています。また選定を厳しく行い、芽かきやグリーンハーヴェストを行うことなどによって、収穫量はAOCの規定よりも20％も低く抑えています。所有畑は　白14.7ha (うちアリゴテ78％、シャルドネ22％）、赤　6.1ha (ピノノワール100%）

厳しい評価で知られるル・クラスマンは
オベール・ド・ヴィレーヌは、このドメーヌでも「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」と同じ栽培方法を徹底させている。ここで自分の基本に立ち戻り、気合を入れなおすことができると喜んでいるようだ。違う方法を試みたのではないというところに「ブルゴーニュワインとは本来シンプルで自然なものであるべきだ」というオベールの考えが表れている。つまり、まず基本にブドウがあり、醸造家の個性が出るようなことは一切せず、その代わりにテロワールの個性を素直にあるがままに引き出すためにはあらゆる手を尽くす。テロワールが優れていれば優れたままに、控えめなら控えめなままに、という考えである。といっても、ブーズロンのテロワールが控えめだということではない。控えめなどころか、アリゴテという品種にこれほどの表情と調和を与え、そのうえしっかりした熟成能力を持たせるテロワールというのは、ブルゴーニュ広しといえども他にはない。

ブーズロン 2019 蔵出し限定品ドメーヌ A(ア)エ P(ペー)ドヴィレーヌ元詰 AOCブーズロン自然派ヴァンナチュールビオロジック/カリテフランス認証

■ぶどう品種：アリゴテ種100%

あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナーであるヴィレーヌ氏がアリゴテ種100%で造る、香気豊かでシャープなキレを持つ見事な辛口白ワイン！AOCブーズロン！

ひたすら一途に手入れされた斜面の畑や健全な樹、抑えられた収量により、テロワールに忠実な良質のワイン！優しく心地よいアロマティックな香り、アリゴテ種特有の清々しい酸味、ブルゴーニュ南部ならではのまろやかな口当りが絶妙に調和しています！

ロマネ・コンティが造る白ワイン、しかも大人気グレイトヴィンテージ！飲んで頂く価値あり！ですっ！ロマネ・コンティのオーナーがその情熱を込めて造る大人気辛口白ワインが正規代理店輸入品で登場！



■ワイン名	ブーズロン[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ A(ア)エ P(ペー)ドヴィレーヌ元詰 AOCブーズロンアリゴテ種100% 自然派ビオロジック/カリテフランス認証

■英語表記	Bouzeron [2019] DOMAINE A. et P. de VILLAINE AOC Bouzeron BIO

■商品番号	0102104060642

■ワインのタイプ	辛口・白

■生産者	ドメーヌ A(ア)エ P(ペー)ドヴィレーヌ元詰

■ブドウ品種	アリゴテ種100%

■ブドウ収穫年	[2019]年

■生産地	フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ・AOCブーズロン

■内容量	750ml

あの世界最高峰！ロマネ・コンティのオーナーであるA・P・ド・ヴィレーヌ氏が情熱を込めて造るアリゴテ種100%(特に選りすぐりの「ドレ」と呼ばれる厳選アリゴテ種100%使用)で造られる香気豊かでシャープなキレを持つ見事な辛口白飲んで頂く価値あり！の究極傑作ブーズロン！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い