うきうきワインの玉手箱

スゴンデシモンキュヴェモノポール畑ルヴィラージュグランクリュ特級 2014 RM生産者元詰 AOCシャンパーニュ正規品 750ml

11,880円(税込)

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商品説明

J.L. Seconde-Simon J.L.スゴンド・シモン　と読みます。「コ」ではなく「ゴ」になります。1866年、アンボネーに創業したRMです。1982年に、Jean-Luc Seconde ジャン・リュック・スゴンドさんが継承し、今日に至ります。エノローグでもある息子さんのNicolas Seconde ニコラ・スゴンドと一緒に、父と子で運営しています。ドメーヌはエグリ・ウーリエの真向かいにあり、当主フランソワ・エグリとジャン・リュックさんはお友達です。

所有面積5haで、年間自社ビン詰め生産量は15,000本と、RMとしてもとても少ないです。・・・というのも、ビン換算で年間60,000本相当のぶどうジュースを、クリュッグに販売しているためです。クリュッグへの販売は、それこそクリュッグの創業当時頃からで、長年に渡るものです。このRMは今日、クリュッグへの最大供給者です。畑はすべてグランクリュ・アンボネーに所有しており、ピノノワールもシャルドネも樹齢35〜40年で、（シャンパーニュとしては）かなりのヴィエイユ・ヴィーニュを誇ります。 1996年から厳格なリュット・レゾネを開始し、シャンパーニュのリュット・レゾネ実践団体である「マジェスティール」に加盟しています。（アンボネーの生産者ではじめての加盟でした。）

醸造方針としては、シャプタリザシオンは基本的に行わない。マロ発酵は行う。区画ごとに醸造する。また、ミレジムを除くすべてのシャンパンに、約10〜50%のヴァン・ド・レゼルヴをブレンドします。このヴァン・ド・レゼルヴは、1983年ものが最初で、毎年20%を新たに継ぎ足しているもので、いわば「秘伝のタレ」のようなものです。　息子さんはエノローグとして多くのRMのコンサルティングをしているプロ中のプロです。お父さんもさぞ心強いことでしょう。販売先は、70〜80%がフランスの個人のシャンパン愛好家です。残りがドイツ、ベルギー、イタリア、ルクセンブルグに輸出されています。

スゴンデシモンキュヴェモノポール畑ルヴィラージュグランクリュ特級 2014 RM生産者元詰 AOCシャンパーニュ正規品 750ml ■ぶどう品種：グラン・クリュ・アンボネ100％ ■発酵・熟成：区画ごとに醸造されマロ発酵/小型のタンクで区画ごとに醸造＆マロラクティック発酵あり ■樹齢：樹齢約50年以上年産わずか300本のみのアンボネGC(特級)100％のモノポール(単一畑産)100％の超希少シャンパーニュ！しかも単一年産100％のグラン・クリュ・アンボネ100％のミレジムシャンパーニュ！アンボネに創業の歴史あるR.Mシャンパーニュ！ドメーヌはエグリ・ウーリエの真向かいにあり、当主のジャン・リュック氏とフランソワ・エグリ氏は大親友！高級シャンパーニュクリュッグが創業以来絶対手放さないアンボネ原酒！の供給者！畑はすべてグラン・クリュのアンボネ100％！しかも自然派リュット・レゾネ！すべてのシャンパン(ミレジメは除く)に約10〜50％のヴァン・ド・レゼルヴ(1983年以来毎年20％を足している「秘伝のタレ」のようなもの)をブレンド！ニコラ・スゴンデ自ら「これぞアンボネイという重厚で濃密なブラン・ド・ノワールです」と絶賛！する究極グラン・クリュ・アンボネイのヴィンテージ・シャンーパーニュの単一畑産!!

超入手困難！年産僅か300本の超レアワイン！クリュッグが創業以来絶対手放さないアンボネ原酒の供給者！銘醸スゴンデ・シモン最高級品！アンボネ・グラン・クリュ100％のモノポール(単一畑産)100％の超希少V.Tシャンパーニュ！愛好家待望の優良ヴィンテージ[2014]年もの！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い0103004011666