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商品説明



<商品詳細>
和牛ロース・生蟹セット
【発送タイプ】
冷凍便
【保存方法】
−18℃以下で保存

●和牛ロース
【名称】
黒毛和牛ローススライス
【原材料名】
国産黒毛和牛肉
【内容量】
300g(個体識別番号は別紙のとおり)
【賞味期限】
商品記載(※ご家庭用の冷凍庫の場合、2ヶ月を目安にお早目にお召し上がり下さい。)

●カニ
【名称】
冷凍生ずわいがに
【原材料名】
ずわいがに/酸化防止剤(亜硫酸Na.エリソルビン酸Na)
【内容量】
正味重量 600g
【賞味期限】
商品記載(※ご家庭の冷凍庫では1ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。)
【産地】
ロシア/ノルウェー/アメリカ

○和牛ロース&生蟹の贅沢しゃぶしゃぶセット
牛肉はA4A5ランクのみの牛ロースをたっぷりと300g♪
カニはお刺身でも食べられる鮮度のズワイガニを600g!

○カット済みで食べやすい!生ずわい蟹
カニは専門店のプロが厳選。
鮮度抜群ですので是非刺身でもお試しください♪
一緒のお鍋でしゃぶしゃぶをする場合は、
淡泊な味わいのカニを先にしゃぶしゃぶで
召し上がっていただくことをお勧めいたします!

○A4A5等級は黒毛和牛の中でも最上級の肉質です!
その格付けは「歩留り」と「肉質」で判断されます。
「歩留り」とは「食べられる部分」の量で、A、B、Cの3段階で評価されます。
また、「肉質」は、サシ(脂肪量)、肉の色沢、脂肪の色沢と質、
肉の締まり・きめによって1〜5の5段階で格評価され、
このアルファベット(歩留り)と数字(肉質)の組み合わせがランクとなり、
サシの多い「A5」に近い牛肉ほど高値で取引されています。

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ロットナンバー

600562898



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