有機 メープルシロップ 330g 3本 カナダ産 アンバーリッチ JAS オーガニック
3,580円(税込*)
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ロットナンバー
600451206
商品説明
                     |
オーガニック メープルシロップ アンバーリッチテイスト
グレードA (カナダ ケベック産 添加物不使用)
この有機メープルシロップの味はサトウカエデ樹液の旨味です。
ウイスキーやカラメルを用いてその風味を表現する場合がありますが、他の食品に例える事が難しいカエデ樹液の独自の特徴を強く持った甘味です。
サトウカエデはケベックの大地の恵みをたっぷり吸い上げているのでミネラルが豊富で、67種類ものポリフェノールを含んでいます。さらに、生産工程で加熱による糖とアミノ酸のメイラード反応が起こっていることから、甘みだけでなくカエデ樹液の旨味を感じられ、ハチミツや砂糖とは異なり後に残らないすっきりとした甘みになっています。
メープルシロップは砂糖やハチミツと比較すると、カロリーやGI値は低めですし、ミネラルやポリフェノールが豊富です。その他に健康へのベネフィットも研究されていますのでヘルシーな甘みと言えるのではないでしょうか。
砂糖の代わりに自然の甘味料として、様々なお料理にご利用下さい。
グレードA (カナダ ケベック産 添加物不使用)
この有機メープルシロップの味はサトウカエデ樹液の旨味です。
ウイスキーやカラメルを用いてその風味を表現する場合がありますが、他の食品に例える事が難しいカエデ樹液の独自の特徴を強く持った甘味です。
サトウカエデはケベックの大地の恵みをたっぷり吸い上げているのでミネラルが豊富で、67種類ものポリフェノールを含んでいます。さらに、生産工程で加熱による糖とアミノ酸のメイラード反応が起こっていることから、甘みだけでなくカエデ樹液の旨味を感じられ、ハチミツや砂糖とは異なり後に残らないすっきりとした甘みになっています。
メープルシロップは砂糖やハチミツと比較すると、カロリーやGI値は低めですし、ミネラルやポリフェノールが豊富です。その他に健康へのベネフィットも研究されていますのでヘルシーな甘みと言えるのではないでしょうか。
砂糖の代わりに自然の甘味料として、様々なお料理にご利用下さい。
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有機 メープルシロップ 330g 3本 カナダ産 アンバーリッチ JAS オーガニック
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