【単行本】 三輪泰史 / 図解 よくわかるスマート水産業 デジタル技術が切り拓く水産ビジネス
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商品の詳細
ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: 日刊工業新聞社
発売日: 2022年12月
ISBN: 9784526082436
発売国: 日本
その他: １６５ｐ ２１ｃｍ（Ａ５）
SKU: 13411537
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フォーマット: 単行本
出版社: 日刊工業新聞社
発売日: 2022年12月
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発売国: 日本
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内容詳細
水産ビジネス×テクノロジー。サステナブルで儲かる水産業。熟練の勘をデータ化、デジタル技術による裏付け、ロボットと自動化。
目次 : 日本の水産業の特徴/ 日本の水産業に迫る５つのリスク/ 水産物需要のトレンド/ スマート水産業はビジネスになる/ スマート水産業×海面漁業/ スマート養殖業/ 地域の資源を活かしたサステナブル養殖/ スマート水産業×加工・流通/ 付加価値を高めるバイオテクノロジー/ 台頭する藻類養殖/ スマート水産業を加速させる最新トレンド
目次 : 日本の水産業の特徴/ 日本の水産業に迫る５つのリスク/ 水産物需要のトレンド/ スマート水産業はビジネスになる/ スマート水産業×海面漁業/ スマート養殖業/ 地域の資源を活かしたサステナブル養殖/ スマート水産業×加工・流通/ 付加価値を高めるバイオテクノロジー/ 台頭する藻類養殖/ スマート水産業を加速させる最新トレンド
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【単行本】 三輪泰史 / 図解 よくわかるスマート水産業 デジタル技術が切り拓く水産ビジネス
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