うきうきワインの玉手箱

ブルゴーニュモントルキュ 2020 ドメーヌドゥレイフレール元詰 AOCブルゴーニュ女性のおしりラベル

4,312円(税込)

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商品説明

ドメーヌ・ドゥレイ・フレールは、ジュブレシャンベルタン村に隣接するフィサンを本拠地とするドメーヌで、創始者はクロード・ドゥレイ氏。4世代にわたって畑が受け継がれ、第二次多大戦後、ドゥレイ家の二人の兄弟がドメーヌを復興しました。現在は、フィサンやマルサネをはじめ、ディジョン、ジュヴレィ・シャンベルタンに２１haの畑を所有。 1988年からは息子のピエール・ドゥレイ氏が妻と共に精力的にドメーヌを運営しています。できる限り自然農法を用いて、しなやかでエレガントなワイン造りを目指しています。

フィサンはジュヴレ・シャンベルタンに続く泥灰土の丘陵地で、この地域で出来るワインはミネラル感のある長熟タイプが多いのが特徴ですが、ドゥレイ・フレールでは、早くから楽しめるタイプの、凝縮した果実味を持つ肉付きの良いワインを造っています。

ブドウは手摘みで収穫し、厳しく選果します。プレスは軽めで、低温で発酵、醸造期間はバトナージュを行い成分をしっかり抽出します。熟成にはタンクと樽を使用。樽の微かな風味と華やかな果実のアロマがバランスよく混ざり合った、滑らかで細かい良質のタンニンをもつワインが生まれます。

ブルゴーニュモントルキュ 2020 ドメーヌドゥレイフレール元詰 AOCブルゴーニュ女性のおしりラベル ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■平均樹齢：45年フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産5000のみの少量生産！なんと！ディジョン市内にある珍しいブルゴーニュAOCの畑(全部で15haを6生産者が所有)！その名も「お尻が見える」！斜面が険しいため谷川に位置する人から山側で作業している人のお尻が見えることから名付けられた人気辛口赤ワイン！なんとラベルも女性のお尻のラベル(ラベルの言葉は、「誉れ高きモントル・キュの葡萄園よ。かくも急な丘の斜面を古のブルゴーニュ公が所有していたと聞く。その名の由縁を示すのは農婦だけ。畑で仕事をする彼女の姿を見るがよい。)！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ！しっかりした酸がある味わい！シャスール・ソースを添えた鹿のローストやいのししの酒澱のマリネといった料理に良く合うでしょう！夏は14度、冬は18度でサービスしてください！

ディジョン市内にある珍しいブルゴーニュAOCの畑(全部で15haを6生産者が所有する非常に希少な畑)！その名も「お尻が見える」！斜面が険しいため谷川に位置する人から山側で作業している人のお尻が見えることから名付けられた大人気ブルゴーニュ！ブルゴーニュ・“モントル・キュ”[2020]年！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い0102021041458