エリスリトール 3.2kg 希少糖 エネルギー:0 kcal/g 天然甘味料 糖質制限 砂糖代替甘味料
5,055円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月21日〜6月28日
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595335603
商品説明
内容量:3.2kg ※業務用として飲食店様・製造業様にもご利用頂いております。 ※パッケージは予告なく変更されることがあります。ご了承下さい。
名称:エリスリトール 原材料名:ぶどう糖 最終包装:日本 ※保存に便利なチャック袋入りです。 ※パッケージは予告なく変更されることがあります。
賞味期限:製造より2年間 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存。開封後は密閉保存し、なるべく早くご使用下さい。
エリスリトールを含む糖アルコールは安定性が高く、加熱によるカラメル化反応やアミノ酸、タンパク質とのメイラード反応(褐変現象、AGEsの生成)が起きません。焼き色をつけたくないときや、保存中の褐変現象が気になる場合にご使用下さい。(砂糖を使用したときと同じように焼き色を付けるまで熱すると焦げた状態になります。ご注意下さい)
カロリー0のダイエット甘味料です。栄養成分表(1.0gあたり) エネルギー:0.0 kcal (カロリーゼロ)、水分:0.0g、たんぱく質:0.0g、脂質:0.0g、炭水化物:1.0g(うちエリスリトール:1.0g)、灰分:0.0g ※公益財団法人日本食品
レビュー
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