お客さんに“習慣化”してもらう!移動販売の運営術/平山晋
1,980円(税込)
配送情報
お届け予定日:1〜3日で発送予定
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。還元予定
ポイント還元0P(1%)
ロットナンバー
593919325
商品説明
【内容紹介】
キッチンカーは、「はじめやすくて続きにくい」商売
といわれています。
では、開業後、スムーズに軌道に乗せて
商売を長く続けているキッチンカーは
どんなことをしているのか?
・お客さんが「また食べたい」と思う商品づくり
・お客さんと出店依頼者、両方を満たす意識
・利益を残す出店料の考え方
・自分の「時給」を意識した時間の使い方
・売れる場所を「探す」+売れる場所に「育てる」努力 など
ベテラン・キッチンカーズの
「現場の知恵」と「商いの方針」を大公開!
【関連タグ】ビジネス書
キッチンカーは、「はじめやすくて続きにくい」商売
といわれています。
では、開業後、スムーズに軌道に乗せて
商売を長く続けているキッチンカーは
どんなことをしているのか?
・お客さんが「また食べたい」と思う商品づくり
・お客さんと出店依頼者、両方を満たす意識
・利益を残す出店料の考え方
・自分の「時給」を意識した時間の使い方
・売れる場所を「探す」+売れる場所に「育てる」努力 など
ベテラン・キッチンカーズの
「現場の知恵」と「商いの方針」を大公開!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
【関連タグ】ビジネス書
レビュー
商品の評価:![](https://assets.wowma.net/web/20240627112207/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240627112207/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240627112207/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240627112207/assets/icon/3_star_disabled.svg)
-点(0件)
お店の情報
お店の評価:![](https://assets.wowma.net/web/20240627112207/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240627112207/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240627112207/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240627112207/assets/icon/3_star_disabled.svg)
-点(0件)
連絡・応対
-
配送スピード
-
梱包
-