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ロットナンバー

593575316

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商品説明

ねっか 2024年度蒸留 720ml

商品のご紹介

ねっか 2024年度蒸留

”ねっか”は、小さな町の日本一小さな蒸留所から生まれた米焼酎。蔵人たち自ら、先祖伝来の土地で丁寧に米を育て、森から湧き出づる水で仕込みました。「私たちの故郷がいつまでも故郷であり続けますように」と深い祈りを込めながら。そんな思いが、ひときわ香り高く、味わい深く、米焼酎とは思えない独特な世界を生み出しました。

※2019年度蒸留は、福島県ハイテクプラザ会津若松技術センターと共に、開発した自社酵母を使用しております。昨年以上に吟醸香が高く出ています。

《受賞歴》
TWSC2020　金賞受賞
CINVE2019 焼酎部門最高賞
HKIWSC2018　焼酎部門　ゴールドメダル
HKIWSC（香港で開催されるアジア最大級の酒類コンテスト）
IWSC2018　焼酎部門　シルバーメダル
IWSC2017　焼酎部門　シルバーメダル
IWSC(インターナショナルワイン＆スピリッツコンペディション)とは、イギリスで毎年開催される世界で最も権威のあるコンテストの一つです。

商品詳細

名称	ねっか 2024年度蒸留
内容量	720ml
原材料名	麹（只見産）、米麹（只見産米）
使用酵母	福島県産煌き酵母
蒸留方法	減圧蒸留
アルコール分	25度

●ねっか　奥会津蒸留所　【福島県南会津郡只見町】
創業2016年創業。
米農家のプロと酒造りのプロが、豊かな自然の中で丹精を込めて造り出している日本一小さな蒸留所です。
豊かな森林と清流に囲まれのどかな田園風景が広がる自然首都只見。先祖伝来の土地を守り続け、次世代につなぐ。そんな理想と想いが４人の米農家と１人の醸造技術者を出会わせ、２０１７年4月に米焼酎「ねっか」が生まれました。
・酒米農家が造る只見町生まれの完全ドメーヌ米焼酎
・世界一和食に合う焼酎
を掲げて、じっくりと時間をかけて贅沢な造りをしています。
またその取り組みは「JGAP」み認め、業界初の「JGAP認証」を取得しています。
・CINVE2019
日本酒＆焼酎コンテスト金賞受賞
・HKIWSC2019
香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツコンペディション銀賞受賞
・IWSC2018
インターナショナル・ワイン＆スピリッツ　コンペディション　銀賞受賞
その実力は世界でも認められています。