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あけびの肉味噌詰め 500g前後入 1パック山形の郷土料理あけび惣菜冷凍飯豊町

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配送情報

お届け予定日：1月16日〜1月22日

※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。

補足事項

一度に3個まで購入可能

ロットナンバー

592024184

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商品説明

●注意事項

・冷凍でお届けいたします。
・産地直送となりますので、同梱不可の商品となります。

ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。

山形県の秋の食材「あけび」一般的には中身のプルプルとした白い果肉を食べるところが多いですが、山形県では昔から「あけびの皮を料理して食べる」調理法が広く伝わっています。山形の郷土料理「あけびの肉味噌詰め」をはじめ、他にも、炒め物にしたり、煮物やてんぷらなどでも昔から親しまれています。少しほろにがい風味が特徴でちょっぴりおとなの味ですが、味噌と合わせることによって、食欲のすすむ食べやすい味になります。あけびの餡を取って、飯豊産豚肉と椿味噌、野菜を炒めてあけびの中に詰め込みました。一つ一つ手造りで、無添加。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなります。１日ほど冷蔵庫に入れて解凍し、そのままお召し上がり頂けます。電子レンジであたためても美味しくお召し上がり頂けます。