IH対応 銅しゃぶしゃぶ鍋 手付 八角鎚目 24cm NB-6-1(送料無料、代引OK)
61,600円(税込)
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590766757
商品説明
区分 | |
サイズ | 胴高75×口径240mm 全長:330mm |
容量 | 2,500cc |
●熱伝導に優れ、しゃぶしゃぶ鍋に最適
●銅は高い熱伝導率と、温度を一定に保つ蓄熱性に優れた、調理に適した素材です。
●一気に素材に熱を伝え、熱をキープするので、味もしみやすく煮崩れが少なくなります。
●銅の持つ抗菌力も注目され、銅イオンで小豆や野菜は色鮮やかに。
●耐久性にも優れ、長く使い続けられる料理人愛用の鍋です。
●銅板の底に1.5mmの18-0ステンレス板を加工することで、電磁調理器(IH)対応を可能としました。
●ガス火でも使用できます。
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【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、鍋、しゃぶしゃぶ鍋、田中商店、原産地:日本、NB-6-1、しゃぶ鍋、料理鍋、銅、つち目、つちめ、鍛金、高橋純一、金工、新潟】
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