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商品説明

和歌山県産刀根柿　最上等級赤秀品約3kg(M〜2Lサイズ/12〜15玉)

柿生産量日本一を誇る和歌山県産の柿。
刀根柿は平核無柿の枝変わりの品種で、種がなく非常に食べやすく、甘みも良好な品種です。
その中でも最上等級「赤秀品」をお届けします。

自家製肥料を使用し、除草剤を最低限に抑えて土づくりからこだわりを持って生産している
味心出荷組合。丁寧に手間をかけて作られた柿、ぜひお召し上がりください。

最上等級ランクの果実を箱に入れてお届けするので、贈答用にもおすすめです！

製品仕様
名称	刀根柿
内容量	約3kg (M〜2Lサイズ/12〜15玉)
生(原)産地	和歌山県

【品番】v15-003-01
和歌山県産刀根柿　最上等級赤秀品約3kg(M〜2Lサイズ/12〜15玉)

柿の生産量日本一を誇る和歌山県産の柿。
刀根柿は平核無柿の枝変わりの品種で、種がなく非常に食べやすく、甘みも良好な品種です。
その中でも最上等級「赤秀品」をお届けします。

※ご家庭用のためサイズは不揃いになります。

刀根柿とは

平核無柿の枝変わりの品種です。
奈良県天理市の刀根淑民氏が台風で折れた平核無柿をその根元から顔を出した若木に接木して育成したところ、普通の平核無柿より１０〜１５日ほど早く実をつける柿になったと言われています。
外観は平核無柿と変わりなく、四角に角張り、果皮の色は光沢のある橙色の見た目。
平核無柿は渋柿なので、炭酸ガスを使って柿渋を抜いて出荷されます。