その油が命を縮めます! 体に良いオイルの選び方と健康になる簡単レシピ50選/秋津壽男
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589324779
商品説明
【内容紹介】
LDLコレステロール値(悪玉)がなぜ高い? 美味しくて、健康に良い油なんてあるの? そもそも、どれを摂っても油はみんな一緒でしょ? ——いえいえ、まったく違います!
揚げ物がやめられない! ケーキもお菓子も全部好き! でも、ホントに食べ続けて大丈夫……? あなたの“大好き”を諦めないために今、知るべきことがあります!
医者が恐れる悪い油、良い油を知って、健康寿命を延ばそう!
良い油を使ったレシピ40品を紹介!!
「トランス脂肪酸」の怖さ、害を解明しながら、健康になるための油との付き合い方を紹介。
【関連タグ】健康
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