【単行本】 江口和明 / とんでもないお菓子作り
1,540円(税込)
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587964875
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: ワニブックス
発売日: 2022年11月
ISBN: 9784847072444
発売国: 日本
その他: 127p 26×19cm
SKU: 13282477
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: ワニブックス
発売日: 2022年11月
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発売国: 日本
その他: 127p 26×19cm
SKU: 13282477
内容詳細
みんなが最初に作りたい“基本のお菓子”を網羅した永久保存版!
目次 : 1章 定番のお菓子(絶対に失敗しない!究極のスポンジケーキ/ お菓子のレベルが格段に上がる!生クリームの泡だて方/ ナッペ&シロップなし!究極のショートケーキ ほか)/ 2章 焼き菓子&チョコレート(卵1個分で作る!焼きたて専用マドレーヌ/ 卵白消費レシピ!焦がしバターのフィナンシェ/ 混ぜて焼くだけ!チョコとオレンジのマフィン ほか)/ 3章 人気のお菓子(チーズを使わない!ふわふわスフレチーズケーキ/ オーブン不要&時短!絶品タルトタタン/ サラダ油なし!ふわしゅわ台湾カステラ ほか)
目次 : 1章 定番のお菓子(絶対に失敗しない!究極のスポンジケーキ/ お菓子のレベルが格段に上がる!生クリームの泡だて方/ ナッペ&シロップなし!究極のショートケーキ ほか)/ 2章 焼き菓子&チョコレート(卵1個分で作る!焼きたて専用マドレーヌ/ 卵白消費レシピ!焦がしバターのフィナンシェ/ 混ぜて焼くだけ!チョコとオレンジのマフィン ほか)/ 3章 人気のお菓子(チーズを使わない!ふわふわスフレチーズケーキ/ オーブン不要&時短!絶品タルトタタン/ サラダ油なし!ふわしゅわ台湾カステラ ほか)
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