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鮭銀鮭三陸産銀鮭寒風干し 15切 1000g (200g×5パック) 宮城県産養殖さけサケしゃけシャケ切り身冷凍

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商品説明

おいしさだけを凝縮した寒風干しを食卓に
冬場の北海道や新潟などで、軒先につるして作る製法を基に、独自の製法で作り上げた「寒風干し」。使用する銀鮭は、三陸で卵から育て上げたもので、生産から加工まで一貫した管理によって作られています。

新鮮な銀鮭をシンプルに塩のみで味付けしており、熟成に時間をかけ、低温で3日間、じっくりと干し上げました。干し上げることで余分な水分が抜けて旨みが増し、脂質が濃縮。深みのあるおいしさになります。魚体の内部と表面近くの水分量の差が少ないので、味が均一に近い状態です。

また、解凍時にドリップがほとんど出ることなく、気持ち良く調理ができます。ぜひとも、焼いてシンプルに銀鮭そのもののおいしさをお楽しみください。メインのおかずはもちろん、お弁当やお茶漬け、おにぎりなどに幅広くお使いいただけます。箸が止まらなくなりそうな、ごはんがすすむおいしさです。

商品詳細

商品名	三陸産銀鮭寒風干し 15切（1000g）
容量	15切／200g(3切)×5パック
原材料名	銀鮭（三陸沖産）、食塩、（一部にさけを含む）
アレルギー特定原材料	ー
加工地	埼玉県
賞味期限	製造日から365日
保存方法	冷凍(-18℃以下)

注意事項
・写真はイメージとなります。
・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
・クール便の商品は配送センターでの保管期間が短いため、ご不在連絡票のご確認後は当日中に再配達のご依頼をお願いいたします。
・クール便でお届けする商品の特性上、置き配や宅配BOXへの配達はお受けできません。
・商品受け取り後は必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。
・特定原材料に準ずるものは商品にてご確認ください。

注記事項

レビュー

商品の評価

4.6

(15件)

星1つ

2026/3/29

すごく美味しい！: いつも丁寧に送ってくださってます。家族で美味しくいただいています。

2026/1/13

生臭い: 国産に惹かれて何度かリピしています。が、生臭さがキツくて。身の脂の乗りは最高なのですが、煮ても焼いても臭さがキツいです。先日、他社さんのチリ産を購入したところ、お値段も半額近くリーズナブルで、脂の乗りはそこまで感じられませんが、何より臭みが一切なく非常に美味しく頂けました。今度からは他社さんにしようと思います。

2026/1/10