現地発・台湾ルーローハンとお米料理/小河知惠子
1,870円(税込)
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お届け予定日:5月8日〜5月11日
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583992629
商品説明
【内容紹介】
台湾料理と食文化に魅せられ移住した料理研究家・小河知惠子による、コラムも楽しい!「本場のレシピ集」〜旅する気持ちで作って味わえる〜
*ポイントは「お米」
*身近な調味料で台湾の味に近づける
*台湾料理は和食よりも薄味
*ルーローハンは本格から時短まで10種類
*もっとある!台湾の定番お米料理
*もち米に普通のお米を混ぜて台湾の食感を再現
*ヘルシー!本場のおかゆ料理
*小麦粉の代用品ではない!モチモチ米粉料理
*台湾ごはんにはたっぷりスープがつきもの
*食後はさっぱりスイーツで
【関連タグ】料理 クッキング
台湾料理と食文化に魅せられ移住した料理研究家・小河知惠子による、コラムも楽しい!「本場のレシピ集」〜旅する気持ちで作って味わえる〜
*ポイントは「お米」
*身近な調味料で台湾の味に近づける
*台湾料理は和食よりも薄味
*ルーローハンは本格から時短まで10種類
*もっとある!台湾の定番お米料理
*もち米に普通のお米を混ぜて台湾の食感を再現
*ヘルシー!本場のおかゆ料理
*小麦粉の代用品ではない!モチモチ米粉料理
*台湾ごはんにはたっぷりスープがつきもの
*食後はさっぱりスイーツで
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