【単行本】 南部しず子 / 南部しず子の新・漬物160
1,980円(税込)
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581850171
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 北海道新聞社
発売日: 2022年09月
ISBN: 9784867210758
発売国: 日本
その他: 203p 21cm(A5)
SKU: 13227157
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 北海道新聞社
発売日: 2022年09月
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発売国: 日本
その他: 203p 21cm(A5)
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内容詳細
手軽な道具でできる、冷蔵庫で少量でもつくれる、塩分控えめレシピ。簡単でヘルシーな全160品。北海道の懐かしい漬物にも気軽に挑戦!漬物のアレンジレシピや余った野菜を干して漬物に。
目次 : 1章 定番の漬物(たくあん漬け/ たくあんのしょうゆ漬け/ たくあんときゅうりの変わり漬け ほか)/ 2章 四季の漬物(春/ 夏/ 変わり漬け ほか)/ 3章 北海道の漬物(にしん漬け/ 秋あじ漬け/ 鮭の飯ずし ほか)
目次 : 1章 定番の漬物(たくあん漬け/ たくあんのしょうゆ漬け/ たくあんときゅうりの変わり漬け ほか)/ 2章 四季の漬物(春/ 夏/ 変わり漬け ほか)/ 3章 北海道の漬物(にしん漬け/ 秋あじ漬け/ 鮭の飯ずし ほか)
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