【単行本】 小河知惠子 / 現地発・台湾ルーローハンとお米料理
1,870円(税込)
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580984483
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 春陽堂書店
発売日: 2022年08月
ISBN: 9784394770060
発売国: 日本
その他: 93p 26cm(B5)
SKU: 13202730
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 春陽堂書店
発売日: 2022年08月
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発売国: 日本
その他: 93p 26cm(B5)
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内容詳細
台湾料理と食文化に魅せられ移住した料理研究家による、本場のレシピ集。
目次 : 第1章 魯肉飯/ 第2章 食堂の定番ごはん/ 第3章 もち米料理/ 第4章 おかゆ/ 第5章 米粉料理/ 第6章 台湾米料理に合うスープとおかず/ 第7章 台湾米料理のあとのドリンク、スイーツ/ 便利なタレ、スパイス、付け合わせ
目次 : 第1章 魯肉飯/ 第2章 食堂の定番ごはん/ 第3章 もち米料理/ 第4章 おかゆ/ 第5章 米粉料理/ 第6章 台湾米料理に合うスープとおかず/ 第7章 台湾米料理のあとのドリンク、スイーツ/ 便利なタレ、スパイス、付け合わせ
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