【送料無料】子供も大人も楽しい!ファミリーBBQセット 4人前 2kg アメリカンBBQ
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商品説明
ファミリー向けのBBQセット!これでもかと言うくらいでっかい453g以上の大きさの1ポンドステーキと、骨付きジューシーで美味しいお子様も大好きなラムチョップ、みんなが大好きなマイルドカレーソーセージ、ぷりぷりの身がジューシーで美味しい骨付きチキンレッグがお得なBBQセットになりました! 1ポンドステーキとチキンレッグはセットに付属のミートガイオリジナルステーキスパイスで味付けしましょう。 4人家族にピッタリサイズのBBQセットです。アウトドアや自宅の庭でBBQを楽しみましょう!
▼セット内容
・1ポンドリブロースステーキ453g
広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のリブロースを1ポンドにカットしました!
・WAKANUIラムチョップ260g
塩コショウやにんにく、ローズマリーなど、お好みのスパイスをすり込ませて調理します。調理前にお肉を常温に戻しておくのがよいです。 オーブンがなくても熱したフライパンにオリーブオイルをひいてシンプルに焼いても美味しく召し上がっていただけます。
・マイルドカレーソーセージ400g
ミートガイのオリジナルソーセージフレーバーのラインナップにありそうでなかった、カレーソーセージを作っちゃいました。 カレーは大人も子供も、どの世界の人達も共通して大好き!
・骨付きチキンレッグ800g
骨付き鶏モモ肉。ローストチキンや鶏の照り焼き、煮込み料理などにどうぞ!
・ミートガイオリジナル ステーキ用スパイスミックス30g
ミートガイオリジナルのステーキシーズニング。イタリア産天然海塩を使用したステーキ用のスパイスミックス。 もちろんこちらも天然香辛料やハーブのみ使用。
【グラスフェッドビーフについて】
自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。
一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。
赤身の割合が多いグラスフェッドビーフには脂の多い和牛と比べると亜鉛が豊富に含まれています。亜鉛には細胞分裂や新陳代謝を促す働きがあり、摂取する事によって、免疫細胞が活性化し免疫力を高める効果が期待できると言われています。
氷水解凍
手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法!
水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。)
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
冷蔵庫内での自然解凍
多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
商品名 | 子供も大人も楽しい!ファミリーBBQセット |
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内容量 | ・1ポンドリブロースステーキ ・WAKANUIラムチョップ ・マイルドカレーソーセージ ・骨付きチキンレッグ ・ミートガイオリジナル ステーキ用スパイスミックス |
原産国 | 各商品ページをお確かめください |
原材料 | 各商品ページをお確かめください |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
流通形態 | 冷凍 |
本商品に含まれるアレルギー物質
卵 | 乳 | 小麦 | 落花生 | そば | えび | かに |
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