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お届け予定日: 10月1日〜10月6日

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商品説明






中身はハム屋にお任せください(^00^)











大吟醸酒・叶の酒粕で仕込んだ豚角煮はやっぱり美味い!
長時間じっくりじっくりと煮込んで、とろとろに仕上げました。
そして大吟醸酒・叶の酒粕によって豚角煮の味がさらに奥深くなりました。職人が一つ一つ手造りします。
工房全体に広がる酒粕の香りのなか、厳選された豚のバラ肉に丁寧に丁寧に大吟醸酒・叶の酒粕を仕込んでいきます。





酒粕にお肉を漬けると、旨味が増してしっとりと柔らかくなるといわれていますが、最適な酒粕の量・漬け込み時間・温度等を見極めるのは大変でした。
納得いく大吟醸酒・叶の酒粕仕込みを求めて研究に研究を重ね、ついに、満足できる豚角煮が出来上がりました。職人魂を込めた至極の逸品をぜひお召し上がりください。






※←お届けパックイメージ:煮豚ブロック100g(50g×2個)






















※10個まで

【セット内容】
・大吟醸の酒粕仕込み!豚角煮100g
・肩ロースペッパースモークハム200g
・ミックスウインナー225g

さらに!!  美味しさ保証! 自家製ハム&ソーセージ等、肉加工品・・・ お楽しみ商品2品入れちゃいます!全5品
※中身は箱により異なります。
※賞味期限が近い商品が入る場合もございます。

食べ方・解凍方法

解凍方法 お召し上がりになる前の夜から冷蔵庫に入れて解凍してください。 お時間がない場合は流水解凍や室温での解凍も問題ありません。 ハムステーキなどは冷凍のまま焼いていただいても問題ありません。 すべて加熱済みですので温まればお召し上がりいただけます。

支払い・配送時期について

商品代金の支払い時期や商品が配送される時期についての詳細情報
支払い・配送時期について詳細

ロットナンバー

580251811



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