【bamboe】ジャワ風のピリ辛カレースープの素 Tongseng Soup / インドネシア料理 料理の素 ハラル bamboe(バンブー) バリ ナシゴレン
250円(税込*)
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在庫数:4個
ロットナンバー
580216159
商品説明
パッケージ写真です
パッケージを斜めから撮影しました
調味料が全てペースト状になっています。すでにいい香り。
ペーストを炒めて、そこへ鳥だしと材料を入れて煮こむだけの簡単調理。
サイズ比較のために手に持ってみました
こちらの商品はメール便配送ができる商品です
■ジャワで食されている、ピリ辛カレースープの素
たくさんの島で構成されるインドネシア。その中で一番大きな島がジャワ島です。ジャワ島はスマトラ島とバリ島の間にある火山が点在する島です。地理的にも経済的にもインドネシアの中心地であり、国民の半分以上がこの島に住んでいます。インドネシアの首都のジャカルタがある島です。こちらはジャワで食されている、ピリ辛カレースープの素です
■調理方法
約 3-4人前1)鍋に水適量、角切ピーフ又はマトン400gを入れ、やわらかくなるまで煮込む (煮汁をカップ2杯分ほど残す)
2)フライパンに油を少量ひき、3個分のスライス赤玉ねぎ(又は玉ねぎ半分)を入れ少し炒めてから、本製品1袋を入れて炒める。
3)フライパンに煮込んだ肉と煮汁やライムリーフ2枚、甘口醤油 大さじ2杯を入れて、よくかき混ぜ弱火で沸勝するまで煮込む
4)最後に、キャベツ150g、スライストマト2個とココナッツクミルク大さじ2杯を入れ、約5分煮込む。お好みで唐辛子を入れても良い。
5)そのままおかずとして又は白いご飯にかけて食べるのもよい。
■作り方
原材料・成分 | にんにく、シャロット、醤油(小麦・大豆を含む)、生 姜、植物油脂、食塩、コリアンダー、ターメリック、キャンドルナッ ツ/調味料(アミノ酸等) |
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名称 | カレースープの素(トンセンスープの素) |
商品の内容量 | 80グラム |
温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
ハラル | イスラムの方でも安心のハラル食品です。 |
製造国 | インドネシア |
商品サイズ | 約15cm x 11cm x 2cm 約100g |
賞味期限 | 2025年04月01日かそれ以降の商品をお届けします |
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インドネシア版のピリ
ジャワ風のピリ辛カレースープの素です
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