インドアジアの雑貨と衣料 - TIRAKITA

【bamboe】ジャワ風のピリ辛カレースープの素 Tongseng Soup / インドネシア料理料理の素ハラル bamboe（バンブー）バリナシゴレン食品食材アジアン食品エスニック食材

250円(税込*)

0ポイント(1％)

商品説明

パッケージ写真です

パッケージを斜めから撮影しました

調味料が全てペースト状になっています。すでにいい香り。

ペーストを炒めて、そこへ鳥だしと材料を入れて煮こむだけの簡単調理。

サイズ比較のために手に持ってみました

こちらの商品はメール便配送ができる商品です

■ジャワで食されている、ピリ辛カレースープの素

たくさんの島で構成されるインドネシア。その中で一番大きな島がジャワ島です。ジャワ島はスマトラ島とバリ島の間にある火山が点在する島です。地理的にも経済的にもインドネシアの中心地であり、国民の半分以上がこの島に住んでいます。インドネシアの首都のジャカルタがある島です。

こちらはジャワで食されている、ピリ辛カレースープの素です

■調理方法

約 3-4人前

1)鍋に水適量、角切ピーフ又はマトン400gを入れ、やわらかくなるまで煮込む (煮汁をカップ2杯分ほど残す)

2)フライパンに油を少量ひき、3個分のスライス赤玉ねぎ(又は玉ねぎ半分)を入れ少し炒めてから、本製品1袋を入れて炒める。

3)フライパンに煮込んだ肉と煮汁やライムリーフ2枚、甘口醤油大さじ2杯を入れて、よくかき混ぜ弱火で沸勝するまで煮込む

4)最後に、キャベツ150g、スライストマト2個とココナッツクミルク大さじ2杯を入れ、約5分煮込む。お好みで唐辛子を入れても良い。

5)そのままおかずとして又は白いご飯にかけて食べるのもよい。

■作り方

原材料・成分	にんにく、シャロット、醤油(小麦・大豆を含む)、生姜、植物油脂、食塩、コリアンダー、ターメリック、キャンドルナッツ/調味料(アミノ酸等)
名称	カレースープの素(トンセンスープの素)
商品の内容量	80グラム
温度帯指定	常温: 室温での保管が可能です
ハラル	イスラムの方でも安心のハラル食品です。
製造国	インドネシア
商品サイズ	約15cm x 11cm x 2cm 約100g
賞味期限	2027年06月30日かそれ以降の商品をお届けします