花と緑の専門店「土っ子倶楽部」 au PAY マーケット店

《実付き》平兵衛酢（ヘベス）接ぎ木 6号鉢植え ※1〜2個なり【送料無料】

3.0

(1件)

5,980円(税込)

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商品説明

↓産地直結！品種もりだくさん！土っ子倶楽部の『柑橘』↓

近年、人気がでてきている平兵衛酢（ヘベス）。
流通の少ない希少な柑橘です。

カボスやスダチに比べて認知度は低いですが
さわやかな酸味で、皮が薄く、種が少なく果汁がたくさんとれます。

健康果樹としても注目されており、
さわやかな酸味とフルーティな風味を
焼き魚などの料理やお酒、そうめんの薬味などにどうぞ^^
※実付き1〜2個なりでお届けします。

商品情報

同じ柑橘類のカボス、スダチなどと姿形は似ていますが、種は少なく他と比べてものならないくらいに果汁が多く、ビタミンＣも豊富に含まれています。
関東地方以南の太平洋側の暖かい場所が適しています。

果皮を薬味に、果汁を食酢に利用します。薄皮でしぼりやすく、果汁を刺身や焼魚にかけたり、鍋料理のポン酢がわりに使ったり、焼酎に割って入れてみたりと、用途は豊富です。さわやかな酸味でワイン、ジュース、ゼリーなどにも多く利用されてるそうです。

ヘベスは、香酸カンキツ特有の機能性成分が多く含まれています。

ガン抑制効果があるといわれている成分「ナツダイン」を多く含み、疲労回復にかかせない必須アミノ酸９種のうち、８種を含んでいるそうです。

また、血液をきれいにし、腎臓の働きを改善する機能を持つ「クエン酸」も多く含まれ、抗アレルギー作用の「ナチルチン」も豊富で、花粉症などの軽減も期待できるそうです。

商品詳細

《お届け時の状態》
・サイズ：18cm(6号)ポット
・高さ：約70cm(容器含む)
※時期により、60cmほどに剪定してお届けすることがあります。
《花色》白
《開花》4〜5月(地域差あり)
《収穫》8〜10月(地域差あり)
《樹高》庭植えで2〜3ｍ
《栽培適地》関東地方以南（寒冷地は鉢植えにして、防寒をしてください）
《科名》ミカン科
《園芸分類》常緑低木
《用途》鉢、庭

※実付き1〜2個なりでお届けします。
※写真はイメージです。気温や栽培環境により色形が写真とは多少異なることがあります。

料理やお酒に！希少で美味しい健康柑橘「へべす」を育てよう！

レビュー

商品の評価：

3.0点(1件)

2022/10/15

少し片方に偏った剪定なのが気になりました: 鉢を入れて80センチ強の実2個付き苗でした主幹が低く剪定され、第一主枝と第二主枝が主幹剪定部分で2本ほぼ同じ所から同じ方向に出ている剪定だったので、偏りが気になりました弱い方をバッサリいくか両方生かすか、初心者なので大変悩みます実はさっさと採果してジュースに絞って戴きましたが大変美味しかったので、実を付けるのを楽しみに大切に育てます

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