【単行本】 衣川いずみ / わかりやすい食品安全マネジメントシステムの内部監査の手順 FSMS / FSSC 22000の効果的な運用のために
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商品の詳細
ジャンル: 建築・理工
フォーマット: 単行本
出版社: 日本規格協会
発売日: 2022年09月
ISBN: 9784542306899
発売国: 日本
その他: １６１ｐ ２１ｃｍ（Ａ５）
SKU: 13161215
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内容詳細
ＦＳＭＳの内部監査手順が手にとるようによくわかる！すぐに使える様式と指摘事例の反面教師でよくわかる！現役ＦＳＭＳ／ＦＳＳＣ／ＱＭＳ主任審査員による執筆！
目次 : 内部監査手順の説明の前に/ 第１章 内部監査の基本/ 第２章 内部監査の手順とコツ/ 第３章 内部監査の指摘事例/ 第４章 有効な内部監査を実施するために必要なこと/ 第５章 内部監査に関するＱ＆Ａ/ 第６章 附属資料—様式の事例と監査ポイント
目次 : 内部監査手順の説明の前に/ 第１章 内部監査の基本/ 第２章 内部監査の手順とコツ/ 第３章 内部監査の指摘事例/ 第４章 有効な内部監査を実施するために必要なこと/ 第５章 内部監査に関するＱ＆Ａ/ 第６章 附属資料—様式の事例と監査ポイント
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