カステッロ ディ ボルゲリ ボルゲリ スペリオーレ 2018 DOCボルゲリ スペリオーレ カステッロ ディ ボルゲリ元詰 赤 辛口 750ml
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商品説明
1200年よりゲラルデスカ伯爵が所有する土地に1700年の半ば城の修復と共に、この葡萄園が誕生しました。この葡萄園の畑は今も城を囲む形で位置しています。当初は自社でのワイン造りは行わず、収穫したブドウは「親戚であるサン・グイドやオルネライアに譲っていた」という大変、高品質な葡萄を生産しており2001年から良年のみワイン造りをスタートしました。 ゲラルデスカの名に恥じぬ厳しい品質基準…2001年に初めて瓶詰めされたカステロ・ディ・ボルゲリ。以降、2002年、2003年は厳しい気象条件により納得のいく葡萄の収獲ができなかった為生産は全て見合わせ、他の生産者に葡萄を売ってしまいました。そして好天に恵まれた2004年に晴れてセカンド・ヴィンテージをリリースすることとなりました。この厳しい品質基準はカステロ・ディ・ボルゲリだけではなく同時に経営を行うポッジョ・ア・ポッピアーノでも同様です。 ポッピアーノでは醸造を終えた段階で一樽、一樽試飲を行ない納得のいく樽だけを瓶詰めして残りは全てバルク売りをしてしまいます。またカステロ・ディ・ボルゲリ同様にヴィンテージによっては一切造らない年もあることから生産者の厳しい品質基準とこだわりが伺い知れます。カステロ・ディ・ボルゲリ畑の特徴…畑の斜面は南西向き。海を正面に臨み海風に恵まれています。土壌は砂、粘土、石、石灰質でアルカリ製。タンニンは上品で柔らかく、綺麗な酸を備えたワインを造れる葡萄を得られる絶好のロケーションです。 |
カステッロ ディ ボルゲリ ボルゲリ スペリオーレ 2018 DOCボルゲリ スペリオーレ カステッロ ディ ボルゲリ元詰 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15% ■発酵:29〜30℃にて20〜24日間発酵 ■熟成:500lトノーのみにて18ヶ月熟成 数々のスーパータスカンを世に輩出したトスカーナ州ボルゲリ地区!その地の領主の象徴であるボルゲリ城を相続したゲラルデスカ直系の子孫であるフェデリコ・ジレリによって2001年初リリース!のカステッロ・ディ・ボルゲリ! ワインのスタイルは優美でやりすぎや抽出過多はなく、常にエレガントであり、そのような特徴は全て圧倒的に高いレベルでボルゲリ・スペリオーレ・カステッロ・ディ・ボルゲリに表れている、輝きのある深いルビー色! 力強く厚みのある果実味と、優しく綺麗な酸、ミネラルは優しく綺麗でバランスの良い味わいの究極ボルゲリ・スペリオーレ! |
フォルスタッフ誌驚異95点!Jサックリング93点!数々のスーパータスカンを世に輩出したトスカーナ州ボルゲリ地区の領主の象徴であるボルゲリ城!を相続したフェデリコ・ジレリによってリリースされた最高級カステッロ・ディ・ボルゲリの高評価2018年!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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