【ゆうパケット出荷】もちもちの麺をゆず香る甘口つゆで食す!宮崎名物釜あげうどん6食セット 生うどん 釜揚げうどん うどん 麺類 つゆ付き 薬味 ゆず皮 ご当地うどん 宮崎 もちもち 常温 名物
通常販売価格 : 1,550円
1,395円(税込*)
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574345482
商品説明
国産ゆず皮入り
宮崎名物釜あげうどん
■こだわりの麺 つゆ 薬味 を
麺300g×1袋 麺300g×1袋
つゆ40g×3袋 つゆ40g×3袋
ゆず皮入乾燥薬味×3袋 ゆず皮入乾燥薬味×3袋
3食分2セットでお届けします!
■釜揚げうどんとは?
宮崎の深い歴史を感じるうどん
四国から伝わった「宮崎釜あげうどん」明治以降、四国からの移住者が多かったことにより、四国のうどんもそのまま伝わりました。
また、その四国のうどんが宮崎で独自の変化を遂げたことによって、「釜あげうどん」は宮崎を代表する郷土の味となりました。
特徴はなんと言っても、その柔らかくゆでたもちもちの麺。だしが効いたつゆとの相性は抜群です。
■おいしさの秘密
「麺」
豊かな小麦粉の風味が香る讃岐の麺。
その柔らかさともちもちの食感がたまらない!
「つゆ」
かつお節をたっぷり使った特性つゆ。
だしが効いた甘口のつゆは、麺との相性が抜群です!
「薬味」
国産乾燥ゆず皮が入った薬味。
食欲をそそります!
本場宮崎の味をご家庭で。
■宮崎釜揚げうどんの美味しい作り方
01 沸騰したたっぷりのお湯に麺を入れて下さい。
(脱酸素剤は取ってください)
02 麺に熱が行き渡れば自然に麺は浮き上がります。
03 麺が浮き上がってから、約15分〜18分を目安に
お好みのやわらかさにゆでて下さい。
04 ゆで上がった麺はそのままゆで汁とともに器に盛ってください。
※宮崎釜あげ麺は、柔らかさと粘りのあるもちもちした食感が特徴です。
ぜひ柔らか目に茹で上げてお召し上がりください。
さらに美味しくお召し上がりいただくには添付のつゆに乾燥薬味、お好みで生卵を入れ、ゆでた麺をつゆにたっぷりくぐらせてお召し上がりください。
硬めに仕上げる場合の湯で時間は12分〜14分を目安に
別途用意する具材
・生卵 1個
・きざみねぎ 適量
※調理例
■品名:宮崎名物 釜あげうどん
■名称:なまうどん
■原材料名:【麺】小麦粉(国内製造)、食塩 / 酒精、pH調整剤、加工でん粉、(一部に小麦を含む)【つゆ】しょうゆ(国内製造)、異性化液糖、砂糖、かつお節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦、大豆を含む)
【薬味】あげ玉(小麦粉、植物油脂、コーンスターチ、エビ、食塩)、ゆず、ごま/調味料(アミノ酸)、膨張剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にエビ・小麦・ごまを含む)
■内容量:【麺】300g×2、【つゆ】40g×6、【乾燥薬味】3.2g×6
■賞味期限:製造日より常温90日(出荷時60日以上の賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
■保存方法:商品到着後は直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
■販売者:株式会社天然生活
〒141-0032 東京都品川区大崎3丁目6-4 トキワビル7階
※本品製造工場ではそば粉を含む製品を製造しております。
■名称:なまうどん
■原材料名:【麺】小麦粉(国内製造)、食塩 / 酒精、pH調整剤、加工でん粉、(一部に小麦を含む)【つゆ】しょうゆ(国内製造)、異性化液糖、砂糖、かつお節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦、大豆を含む)
【薬味】あげ玉(小麦粉、植物油脂、コーンスターチ、エビ、食塩)、ゆず、ごま/調味料(アミノ酸)、膨張剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にエビ・小麦・ごまを含む)
■内容量:【麺】300g×2、【つゆ】40g×6、【乾燥薬味】3.2g×6
■賞味期限:製造日より常温90日(出荷時60日以上の賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
■保存方法:商品到着後は直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
■販売者:株式会社天然生活
〒141-0032 東京都品川区大崎3丁目6-4 トキワビル7階
※本品製造工場ではそば粉を含む製品を製造しております。
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