イシガキ産業 ボン・ボネール ココットオーバル 11cm オーベルジン
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■熱伝導に優れた厚手の鋳物ホーローならではのムラのない熱まわりと保温性、重い蓋が素材から出る水気を逃がさないから、少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。
■内圧が掛かりやすく熱や蒸気を逃しにくくするための重めの蓋。少ない水分で調理でき、食材の旨みや栄養素を保持します。
■蓋には丈夫でつかみやすいデザインのステンレスつまみを採用
■内側には焦げ目がしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります。サイズ(cm)：11
カラー：オーベルジン
(内寸)幅×奥行×深さ(mm)：110×77×46
容量(cc)：280
質量(kg)：0.9
底径(mm)：104×67
■熱伝導に優れた厚手の鋳物ホーローならではのムラのない熱まわりと保温性、重い蓋が素材から出る水気を逃がさないから、少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。
■内圧が掛かりやすく熱や蒸気を逃しにくくするための重めの蓋。少ない水分で調理でき、食材の旨みや栄養素を保持します。
■蓋には丈夫でつかみやすいデザインのステンレスつまみを採用
■内側には焦げ目がしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります。サイズ(cm)：11
カラー：オーベルジン
(内寸)幅×奥行×深さ(mm)：110×77×46
容量(cc)：280
質量(kg)：0.9
底径(mm)：104×67
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イシガキ産業 ボン・ボネール ココットオーバル 11cm オーベルジン
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