高知県産 うなぎ蒲焼カット 3人前/四万十 高知 冷凍 国産 無添加 ウナギ 鰻
7,906円(税込*)
配送情報
お届け予定日:6月1日〜6月6日
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569189166
商品説明
四万十川の河口で採捕される「うなぎの稚魚(シラスウナギ)」を
育てた上質のうなぎです。
四万十ものがたりで扱っている、鰻(うなぎ)は四万十川水系の河口で捕った稚魚(しらす)を高知県内の養鰻場で育て、加工したものを買い付けて販売しております。 |
清流四万十川 |
【美味しさの秘密】 育てた鰻(うなぎ)を加工する前、約3日〜7日間、地下天然水(四万十川支流の伏流水)で引き締め、鰻(うなぎ)独特の臭みと余分な脂肪を取り除き、風味ある肉質に変えることです。 また焼きの工程では、「焼き」と「タレ付け」を3回行います。数回に分けることにより、鰻(うなぎ)にタレが沁み込みます。タレは創業35年変わらぬ味です。 |
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【安心・安全】 四万十川の河口で採捕される「うなぎの稚魚(シラスウナギ)」を育てた上質のうなぎです。 (四万十河口付近で1月〜3月の間、稚魚を捕ります。) 採捕後は、高知県内の養鰻場で約6〜12ヶ月の間、大事に育てられ、「うなぎ蒲焼」に加工しお客様へお届けいたします。 タレは安心・安全な「無添加」です | ||
【絶妙なバランス】 肉厚がとてもあり、食べごたえ充分のうなぎ蒲焼。 身と皮の間には適度に脂が乗っています。 身は程よく引き締まっていながらも、ふっくらと香ばしく焼き上げた「うなぎ蒲焼」をご賞味ください。 |
解凍せずに、真空パックのまま熱湯に3分〜4分温めてください。 (温め過ぎに注意してください) 温まったら、タレをつけてグリルなどで軽く焼いてください。 香ばしくなります。 ※電子レンジなどで温めるのはお控ください。 |
商品情報 | |
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商品名 | 高知県産 うなぎ蒲焼カット 3人前 |
内容量 | 2切れカット 3人前(蒲焼のタレ付き) |
保存方法 | 冷凍庫 |
賞味期限 | 冷凍庫で約6ヶ月(開封後は要冷蔵) |
配送方法 | クール冷凍便 |
製造 | 高知県 |
生産者 | 四万十生産 |
高知県産うなぎの蒲焼。甘目でうまみたっぷりの蒲焼。
蒲焼用タレも安心・安全な「無添加」です。
蒲焼用タレも安心・安全な「無添加」です。
高知の水産物・お酒
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