無印良品「発酵ぬかどこ」徹底活用術 [本]
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商品説明
無印良品「発酵ぬかどこ」徹底活用術
オザワエイコ/著
基本の使い方からトラブル対処法まで知りたいことがこの1冊で。全107種の漬け方&アレンジレシピ掲載。
1 ぬか漬けをはじめよう(「発酵ぬかどこ」ってどんなもの?|「発酵ぬかどこ」素朴な疑問にこたえます ほか)|2 素材別の漬け方(きほんの下ごしらえ|定番野菜 ほか)|3 ぬか漬けを使ったアレンジレシピ(定番ぬか漬けの簡単アレンジ4種|古漬けを使ったソース&たれ ほか)|4 「発酵ぬかどこ」Q&Aとぬか漬けのヒミツ(Q&A|「ぬか漬け」が人気の理由は? ほか)
生活 > 家庭料理 [ 家庭料理 ]
納期・送料・お支払・返品等は、ご利用案内をご覧ください
※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください
オザワエイコ/著
基本の使い方からトラブル対処法まで知りたいことがこの1冊で。全107種の漬け方&アレンジレシピ掲載。
1 ぬか漬けをはじめよう(「発酵ぬかどこ」ってどんなもの?|「発酵ぬかどこ」素朴な疑問にこたえます ほか)|2 素材別の漬け方(きほんの下ごしらえ|定番野菜 ほか)|3 ぬか漬けを使ったアレンジレシピ(定番ぬか漬けの簡単アレンジ4種|古漬けを使ったソース&たれ ほか)|4 「発酵ぬかどこ」Q&Aとぬか漬けのヒミツ(Q&A|「ぬか漬け」が人気の理由は? ほか)
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出版社名 新星出版社
出版年月 2022年06月
サイズ 95P 21cm
ISBNコード 9784405094307
納期・送料・お支払・返品等は、ご利用案内をご覧ください
※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください
本 ISBN:9784405094307 オザワエイコ/著 出版社:新星出版社 出版年月:2022年06月 サイズ:95P 21cm 生活 ≫ 家庭料理 [ 家庭料理 ] ムジルシ リヨウヒン ハツコウ ヌカドコ テツテイ カツヨウジユツ 登録日:2022/06/01 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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