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東京小金井「TERAKOYA」監修 2種のソースで味わうローストビーフ　　産地直送　正規品取り扱い店

10,800円(税込*)

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配送情報

お届け予定日：12月12日〜12月24日

※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。

ロットナンバー

563865005

商品説明

北海道・沖縄への発送は、追加送料1200円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。 ※離島へのお届けは出来ません。ご注文されますとお客様都合によるキャンセルにせさせて頂きますのでご了承ください。

東京西郊の小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」監修のローストビーフです。アメリカ産のチャックプレートを使用し、真空調理を行うことにより、素材の風味、旨味を逃さず均一に調理し柔らかい肉質にするため、あえて手間暇をかけて低温で長時間加熱し仕上げました。ソースは、バジルの風味を最大限に引き出し、白ワイン風味やレモンなど爽やかな酸味を効かせ、塩味を効かせビーフコンソメで味を整えた香草ソース（バジル＆ソルト）と、濃厚な溜り醤油をベースに、赤ワイン風味、アップルビネガー、チキンエキスを使用しアクセントとしてローレル、クローブ、オニオン、ペッパーなど香辛料を加え味に深みを与えたグレイビーソース（たまり醤油入り）の２種類のソースでお召し上がりいただけます ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■賞味期限：出荷日より60日 ■規格：ローストビーフ330g×2、グレイビーソース（たまり醤油入り）50g×2、香草ソース（バジル＆ソルト）50g×2 ■サイズ(mm)：235×170×85 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3〜７営業日以内の発送予定。