スペイン産ブラッドソーセージ黒チョリソ約300g 豚の血の腸詰め モルシージャ Morcilla ブラッドソーセージ チョリソ・ネグロ
1,479円(税込*)
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562888995
商品説明
冷凍出荷 Frozen shipping | |
名称 | モルシージャ |
原材料名 | 玉葱51% 米23% 血13% 豚脂9% 塩2% 香辛料2%(パプリカ、クミン、胡椒) 豚腸 |
原産国 | スペイン カスティーリャ・イ・レオン州ブルゴス |
内容量 | 約300g |
賞味期限 | 枠外記載 |
保存方法 | 要冷凍 |
販売者 | 株式会社渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6電話番号028-634-3474 |
栄養成分表示(100gあたり) | 熱量196kcal タンパク質5.3g 脂質10.3g 炭水化物20.6g 食塩相当量1.6g 計算値 |
※解凍後、冷蔵保存の場合3日以内に消費してください。 | |
生チョリソと似ておりますが、血、米、玉ねぎが入っているのが特徴です。見た目が黒っぽいことからチョリソ・ネグロ(黒チョリソ)とも呼ばれ、
スペインのバルでは、煮込み料理や加熱したモルシージャを輪切りにしてパンの上に乗せて使用されています。
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