不二食品

不二の昆布　日高昆布30g

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648円(税込*)

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商品説明

昆布屋の職人が目利きした昆布

海の豊かな恵みを受けて育った北海道日高産の日高昆布。
柔らかくて煮えやすく、コクのあるだしが特徴です。
佃煮、おでん、昆布巻きなどに適しています。
保存に便利なチャック付です。

名称	出し昆布
原材料名	日高昆布（北海道日高産）
内容量	30g
賞味期限	製造日より365日
保存方法	湿度を避けて常温で保存してください。
加工者	不二食品株式会社　大阪市港区弁天6丁目4番12号

【美味しい昆布だしのとり方】

●煮だし
水5カップに対し、昆布約10cm角1枚の割合で使用
昆布は固く絞った濡れ布巾で両面を軽く吹き、水と共に火にかけ、沸騰直前に昆布を引き上げて下さい。

●つけ出し
水5カップに対し、昆布約10cm角1枚の割合で使用
昆布は固く絞った濡れ布巾で両面を軽く吹き、夏場は1〜2時間、冬場は3〜4時間昆布を分量の水につけておく。

●だしを取った後の昆布の利用法
だしを取った後の昆布は冷凍庫で保管しておけば加工しやすく、腐らないため、いろいろな料理にご使用ください。

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