熟成兄弟のチョリソー2本+熟成兄弟の熟成牛タン1パック 冷凍便 送料無料(沖縄・離島を除く)
8,600円(税込*)
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お届け予定日:6月11日〜6月15日
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558648185
商品説明
商品名 | 熟成兄弟のチョリソー 熟成兄弟の熟成牛タン(スライス) |
内容量 | チョリソー:2本 熟成牛タン:1パック(200g) |
原材料 | 【チョリソー】 豚肉(国産)、豚脂、食塩、香辛料、砂糖、でん粉、水あめ、にんにく/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) 【熟成牛タン】 焼肉用牛タン(ニュージーランド産) |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
備考 | ■この商品は沖縄県・離島へはお届けできません。該当のご注文はキャンセル処理を行います。 ■箱に直接、配送伝票を貼った形でのお届けとなります。熨斗・ギフト包装などはできません。 |
■熟成兄弟のチョリソー
辛さに逃げず旨味が閉じ込められたチョリソー。
4種類の辛味成分とニンニクで、辛いけどクセになる味を実現しました。
素材は国産の豚肉を使用。腸も本物の豚を使用しています。
中身の撹拌具合や、赤身と脂身の配合バランスなど、製法も細かな部分までこだわっています。
■熟成兄弟の熟成牛タン
牧草だけを食べて完全放牧で育ったニュージーランド産のグラスフェッドビーフを使用。
皮ごと吊るして専用の熟成庫でドライエイジングしました。
約20日熟成させることで、旨みを凝縮させるとともに、熟成肉特有の香ばしいナッツの香りを楽しめます。噛み応えがありながらも食べやすい、適度な厚さにカットされています。
【熟成兄弟】
本場アメリカ仕込みの熟成肉を中心に「脳がうまいと感じる味」をテーマとした商品を生み出す熟成兄弟。人気アパレルブランドや老舗酒蔵とのコラボ、アウトドア・サウナイベントの開催など幅広い活動も話題です。
辛さに逃げず旨味が閉じ込められたチョリソー。
4種類の辛味成分とニンニクで、辛いけどクセになる味を実現しました。
素材は国産の豚肉を使用。腸も本物の豚を使用しています。
中身の撹拌具合や、赤身と脂身の配合バランスなど、製法も細かな部分までこだわっています。
■熟成兄弟の熟成牛タン
牧草だけを食べて完全放牧で育ったニュージーランド産のグラスフェッドビーフを使用。
皮ごと吊るして専用の熟成庫でドライエイジングしました。
約20日熟成させることで、旨みを凝縮させるとともに、熟成肉特有の香ばしいナッツの香りを楽しめます。噛み応えがありながらも食べやすい、適度な厚さにカットされています。
【熟成兄弟】
本場アメリカ仕込みの熟成肉を中心に「脳がうまいと感じる味」をテーマとした商品を生み出す熟成兄弟。人気アパレルブランドや老舗酒蔵とのコラボ、アウトドア・サウナイベントの開催など幅広い活動も話題です。
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