【単行本】 石原洋子 / 石原洋子の梅干し 梅酒 梅料理
1,760円(税込)
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557610750
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 主婦と生活社
発売日: 2022年04月
ISBN: 9784391154801
発売国: 日本
その他: 112p 26cm(B5)
SKU: 12716761
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 主婦と生活社
発売日: 2022年04月
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発売国: 日本
その他: 112p 26cm(B5)
SKU: 12716761
内容詳細
ジッパーつき保存袋で少量から作れる梅干し、減塩梅干し、はちみつ入り梅干し、小梅のカリカリ漬け、梅酒、梅シロップ、梅ジャム、コンポート、梅料理まで。
目次 : 第1章 梅干し(はじめて梅干しを漬ける人のために/ 基本‐白梅干し(ジッパーつき保存袋漬け1kg・塩分15%)/ 基本‐赤梅干し(ジッパーつき保存袋漬け1kg・塩分15%) ほか)/ 第2章 梅酒/シロップの楽しみ(基本‐梅酒/ 基本‐梅シロップ)/ 第3章 梅 毎日おいしい料理(豚肉/ 鶏肉/ 牛肉 ほか)
目次 : 第1章 梅干し(はじめて梅干しを漬ける人のために/ 基本‐白梅干し(ジッパーつき保存袋漬け1kg・塩分15%)/ 基本‐赤梅干し(ジッパーつき保存袋漬け1kg・塩分15%) ほか)/ 第2章 梅酒/シロップの楽しみ(基本‐梅酒/ 基本‐梅シロップ)/ 第3章 梅 毎日おいしい料理(豚肉/ 鶏肉/ 牛肉 ほか)
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