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【単行本】鈴木玲治 / 焼畑が地域を豊かにする火入れからはじめる地域づくりシリーズ地域の未来に種をまく送料無料

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商品の詳細

ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: 実生社
発売日: 2022年04月
ISBN: 9784910686035
発売国: 日本
その他: ２７２，４ｐ　１９ｃｍ（Ｂ６）
SKU: 12710748

内容詳細

「焼畑は環境破壊」！？いえいえ、違うんです。森と暮らしを豊かにします！

目次 : 第１部　焼畑は「環境破壊」か—みなおされる現代の焼畑（今、なぜ焼畑なのか？新たな可能性を紡ぎだす試み/ 焼畑の現代史—「消滅」から継承・再興へ/ 焼畑は「よくわからないけれど面白い」）/ 第２部　全国にひろがる焼畑の輪—焼畑が豊かにする地域（伝統の継承と復興/ 焼畑カブのブランド化/ 村外者、移住者と焼畑実践　ほか）/ 第３部　山を焼く、地域と学ぶ—滋賀県長浜市余呉町（余呉の焼畑プロジェクトと「火野山ひろば」/ 余呉の焼畑を発展的に受け継ぐ/ 暮らしを支えた「原野」—女性たちの語りにみる焼畑と山の草地利用　ほか）/ 番外編　漫画でわかる！大学教員が焼畑を