ペンフォールド ヤッターナ シャルドネ ヴィンテージ 2016 BIN144 ペンフォールド社元詰 正規代理店輸入品 重厚ボトル
22,000円(税込)
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551530004
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商品説明
ペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン(スティル)にフォーカスしたワイン作りに転向しました。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。 ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。 グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル"世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ"として認識されています。グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。 |
ペンフォールド“ヤッターナ”シャルドネ・ヴィンテージ[2016]年・BIN144・ペンフォールド社元詰・正規代理店輸入品・重厚ボトル・ロットナンバー入り ■ぶどう品種:シャルドネを100% ヤッターナとは、オーストラリア先住民の言葉(アボリジニ語)の「少しずつ、徐々に」(Little by little)という意味で、何世代にもわたるペンフォールズのワインメーカー達の目的へ向けた弛みない努力が込められています! 洗練された酸を特徴とするアデレード・ヒルズを主体とするタスマニア、ヘンティ、タンバランバの厳選シャルドネを100%をバレル発酵(フレンチオークの新樽と古樽のバリック)! フレンチオークのバリック(新樽35%)で8ヶ月熟成で造られるオーストラリアの新しい地平を切り拓いた究極の辛口白ワイン! ライムグリーンの色合いで、香りはスタイリッシュ!レモンゼストのヒントを感じる果実味あふれるアロマで、スワリングによりカモミールやハチミツのニュアンスも感じる! 口に含むと桃など果実のニュアンスや、きれいな酸味が感じられる!繊細なフレンチオークのニュアンスが漂ってきて、余韻の非常に長いワイン! |
Jサックリング驚異96点!デカンタ誌96点! 合言葉は「白の高級グランジを造ろう!」「グランジの相棒になり得る白を作ろう!」144種類に渡る試行錯誤ののち、1995年に発売された究極高級辛口白がこの“ヤッターナ”!何世代にも渡るペンフォールズのワイン醸造家の目的へ向けた弛みない努力が込められた逸品!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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