無水鍋 両手鍋 21cm 北陸アルミ ガス火専用 HAMON 琺瑯鍋
22,000円(税込)
ロットナンバー
547199779
商品説明
アルミニウム素材で軽量。水なし調理ができる無水料理鍋
無水鍋 HOKURIKUALUMI HAMON
食材の美味しさ・栄養・可能性を引き出す無水鍋HOMON
素材そのもののうまみをじっくり引き出す、鋳物鍋の長所とアルミならではの「軽さ」を掛け合わせ、汚れにくさ、洗いやすさにも、とことんこだわり抜いた無水鍋HOMON。おいしさのヒミツは波紋(はもん)型構造の鍋蓋。加熱すると食材の持つ水分は、うまみと栄養のギュッとつまったミスト、「うまミスト」となり、鍋の中を循環します。その蒸気が鍋蓋の裏側、波紋状の突起をつたい、鍋全体にうまみのしずくを降り注ぐことで、素材のおいしさを広げていきます。鍋の内側には、焦げつきにくく、お手入れしやすいセラミックコーティングを採用。摩耗に強く、丈夫で長持ちする点も魅力です。鋳物の街、高岡の職人による丁寧な手仕事から生まれた無水鍋。薄桜・青墨はガス火専用、しろがねはIH対応です。
ご注文前に下記をご確認ください | ||
製品仕様 | |
---|---|
カラー | 薄桜/青墨 |
サイズ | 21cm |
寸法(約) | W305×H126mm |
重量(約) | 1950g |
材質 | 本体/アルミニウム合金、ハンドル/ステンレス鋼 |
表面加工 | 内面/セラミック塗膜加工、外面/ほうろう |
満水容量 | 2.6L |
熱源 | ガス |
JANコード | 薄桜/4977449018803、青墨/4977449018810 |
生産国 | 日本 |
素材そのもののうまみをじっくり引き出す、鋳物鍋の長所とアルミならではの「軽さ」を掛け合わせ、汚れにくさ、洗いやすさにも、とことんこだわり抜いた無水鍋HOMON。おいしさのヒミツは波紋(はもん)型構造の鍋蓋。加熱すると食材の持つ水分は、うまみと栄養のギュッとつまったミスト、「うまミスト」となり、鍋の中を循環します。その蒸気が鍋蓋の裏側、波紋状の突起をつたい、鍋全体にうまみのしずくを降り注ぐことで、素材のおいしさを広げていきます。鍋の内側には、焦げつきにくく、お手入れしやすいセラミックコーティングを採用。摩耗に強く、丈夫で長持ちする点も魅力です。鋳物の街、高岡の職人による丁寧な手仕事から生まれた無水鍋。薄桜・青墨はガス火専用、しろがねはIH対応です。
カラー:薄桜/青墨
サイズ:21cm
寸法(約):W305×H126mm
重量(約):1950g
材質:本体/アルミニウム合金、ハンドル/ステンレス鋼
表面加工:内面/セラミック塗膜加工、外面/ほうろう
満水容量:2.6L
熱源:ガス
生産国:日本
カラー:薄桜/青墨
サイズ:21cm
寸法(約):W305×H126mm
重量(約):1950g
材質:本体/アルミニウム合金、ハンドル/ステンレス鋼
表面加工:内面/セラミック塗膜加工、外面/ほうろう
満水容量:2.6L
熱源:ガス
生産国:日本
特徴
薄桜/青墨/日本製 鋳物鍋 軽量 うまミスト セラミックコーティング 丈夫 長持ち 省エネ 時短調理
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