蒜山ジャージーのスモークチーズ 岡山 ひるぜん 蒜山高原 燻製 ワイン ハイボール つまみ 酒の肴 アテ
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3,880円(税込*)
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お届け予定日:9月28日〜10月5日
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補足事項
一度に10個まで購入可能
ロットナンバー
544121723
商品説明
○名称:ナチュラルチーズ
○内容量:200g×2
○原材料名:生乳(岡山県産)、食塩
○配送形態:冷蔵(宅配BOX・置配不可)
○保存方法:冷蔵
○賞味期限:製造日より冷蔵180日
○熨斗:可
○名入れ:可
○包装:可(2重包装不可)
〇手提げ:不可
〇荷姿:ダンボール
○備考:おつまみ、テーブルチーズとして
○製造者:【蒜山酪農農業協同組合】〒717-0501 岡山県真庭市蒜山958
蒜山高原で飼育されているジャージー牛。その生乳を使ったゴーダチーズを熟成し、低温でじっくりスモークした。赤いパラフィンを取り除くと、ソフトな燻香がふわりと漂う。「ジャージー乳ならではの濃厚な味わいをギュッと濃縮したようなチーズで、薄く切ってハイボールのお供にするのが定番。粗挽き黒胡椒をかけても美味しい」
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