【単行本】 桑原節子 / ステップアップ臨床栄養学実習 栄養診断に基づく栄養・食事計画
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539462408
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商品の詳細
ジャンル: 物理・科学・医学
フォーマット: 単行本
出版社: 建帛社
発売日: 2021年12月
ISBN: 9784767907123
発売国: 日本
その他: 121p 26cm(B5)
SKU: 12503405
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ジャンル: 物理・科学・医学
フォーマット: 単行本
出版社: 建帛社
発売日: 2021年12月
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SKU: 12503405
内容詳細
目次 : 第1章 栄養管理プロセス(Nutrition Care Process/ NCP)(疾患の理解/ 必要な情報の収集 ほか)/ 第2章 栄養介入に必要な知識(摂食嚥下の考え方、嚥下調整食の種類および食事摂取時の姿勢/ 経静脈栄養の考え方と栄養製剤の種類 ほか)/ 第3章 栄養・食事計画の基本(栄養補給法決定の考え方/ 摂取目標量の考え方 ほか)/ 第4章 栄養・食事計画の実践(小児1型糖尿病(基本症例)/ 2型糖尿病(基本症例) ほか)
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