【全集・双書】 原田久富美 / おいしく安心な食と農業 ウシ・ブタ・ニワトリ 送料無料
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商品説明
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商品の詳細
ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 全集・双書
出版社: 文研出版
発売日: 2021年12月
ISBN: 9784580824829
発売国: 日本
その他: 47p 30cm(A4)
SKU: 12483866
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ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 全集・双書
出版社: 文研出版
発売日: 2021年12月
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発売国: 日本
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内容詳細
目次 : 1 ウシを育てて牛乳と肉をつくる(栄養が豊かな牛乳と牛肉/ 最新の施設で牛乳をつくる ほか)/ 2 ブタを育てて肉をつくる(いろいろな料理に使われるブタ肉/ 改良が重ねられたブタ ほか)/ 3 おいしいニワトリの卵と肉(栄養があっておいしい卵と肉/ 卵を産むニワトリを育てる ほか)/ 4 畜産の未来を開く(改良を重ねてきた家畜の歴史/ 環境にやさしい畜産 ほか)
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