おさかな問屋魚奏

魚奏広島産剥き牡蠣大粒 2Lサイズ徳用3kg 1kg×3パック解凍後約2.6kg/100個前後送料無料かきカキ業務用

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8,280円(税込*)

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商品説明

【解凍方法】
ぬるま湯、もしくは流水で直接解凍してください。ぬるま湯なら20〜30秒、流水なら約1分を目安に解凍してください。表面の氷が溶けたらザルにあげ、キッチンペーパーでしっかり水分をふき取ります。
完全に解凍せずに、中心が少し凍っているくらいが美味しく調理できる目安です。
※解凍しすぎると旨味が逃げ、調理後縮みやすくなるのでご注意ください。
※半解凍の状態で料理酒や牛乳に浸すと、臭みがなくなり、ふっくらとした仕上がりになります。

☆最安値に挑戦中！ぷりっぷりで濃厚！広島産牡蠣☆
希少サイズの2L、3kg約100粒前後入り（解凍後約2.6kg）の個別冷凍（I,Q,F,)なので便利です。
広島産の牡蠣がもっとも太り旨味の増す春先だけを指定して製造しています。
牡蠣本来の風味豊かで濃厚な味をお楽しみください。
【名称】広島産生むき牡蠣（加熱用）
【産地名】広島県
【内容量】3kg（解凍後2.6kg前後）
【原材料】牡蠣
【保存方法】冷凍（-18℃以下）で30日以内にお召し上がりください。開閉が頻繁に行われる冷凍庫では2週間以内に召し上がって頂くことを推奨いたします。商品に記載の消費期限は業務用冷凍庫にて-18℃以下で保たれた一定の温度管理のもとで保管した場合の期限となっています。
【養殖・解凍の別】解凍

⇒3kg（2Lサイズ）約100粒前後鍋、フライ、バター焼きなどに最適！むき身だから食べやすくてゴミもでません！
※表示重量は冷凍時の重さです。解凍すると若干目減りいたします。品質保持の為、まわりを乾かないように氷の膜でコーティングしています。