エアバッハー ミヒェルマルク シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン 2018 ワイングートクラス元詰(マティアス クラス家)
3,344円(税込)
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商品説明
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![]() 630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス クラスの曽祖父の時代にワイン造りをスタートしました。2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。ヴォルフガングの時代は一部のワインだけを元詰めしていましたが、マティアスがオーナーになると醸造設備を近隣の広い場所に移転し、少しずつ畑を買い足し、現在8haを所有しています。 ![]() 1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス クラスの曽祖父の時代にワイン造りをスタートしました。2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。ヴォルフガングの時代は一部のワインだけを元詰めしていましたが、マティアスがオーナーになると醸造設備を近隣の広い場所に移転し、少しずつ畑を買い足し、現在8haを所有しています。 ![]() 自社で経営するレストランの隣にあるセラーでは、主に赤ワイン、アルテ レーベン、エアステス ゲヴェックスのワインを熟成させています。ドイツ産の樽は父から受け継いだもので、マティアスがワイングートを引き継いでからはフレンチオークも取り入れるようになりました。 |
![]() エアバッハー・ミヒェルマルク・シュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケン[2018]年 ■ぶどう品種:シュペートブルグンダー種(ピノ・ノワール種)100% ■発酵・熟成:ステンレス製の解放式発酵槽に入れ、22度〜28度で約3週間発酵させます!発酵後、ドイツ産の300Lの樽に移し12ヶ月熟成、225Lの樽よりもワインの接触面が少なく、酸素交換も少なくなります!さらにボトルで12ヶ月熟成 ■樹齢:平均樹齢は20年 ブルーベリーの果実のアロマ!口に含むとかすかにローストの風味を感じます!タンニンはしなやかで洗練された味わい非常にバランスが良くエレガント、複雑さも感じられます! フランス・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール愛好家にもお飲み頂きたい赤ワイン! 造り手はラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者で1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス・クラス氏の曽祖父の時代にワイン造りをスタートしました! エアバッハに醸造所を構え、ラインガウの1級畑を所有する生産者です! ブルゴーニュ・ピノノワール辛口赤ワイン愛好家も大注目! |
"ラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者であり、豊富な経験を生かしたラインガウの新鋭造り手!ワイングート・クラス(マティアス・クラス家)!シュペートブルグンダー種100%をドイツ産300L樽にて12ヶ月熟成で造られる傑作ピノ・ノワール!ブルゴーニュ愛好家にもお飲み頂きたい逸品!"
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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