ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

よりどり6本で送料無料 2018 ヴァンソーブルフランソワＢＩＯ 750ml ヴァロ/ルコリアンソンフランス赤ワインコク辛口 ^C0CAVF18^

2,380円(税込)

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ロットナンバー

536608353

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商品説明

パリ農業コンクールで4年連続金メダル受賞の自然派

ドメーヌ・ヴァロ/
ル・コリアンソン

Domaine Vallot / Le Coriancon

「価格から考えると10倍くらいの値打ち!」こんな夢のような蔵をついに発掘いたしました〜！！「ドメーヌ・ヴァロ/ル・コリアンソン」。ローヌの最高標高450mを超える丘の上にあるヴァンソーヴル村で、5世代にわたり情熱を引き継いでいます。一年を通じて穏やかな微気候、太陽の光に恵まれる素晴らしい環境です。

コリアンソンは自然派、オーガニック(AB)認証、さらに、より厳格なビオディナミ(デメテール)認証を取得しています。もちろん、ビオ臭と呼ぱれるあの鼻をつまみたくなるような臭みは-切なし!(この臭いが好きなお客様、ごめんなさいっ)赤白ともに、イケムやスミソーラフィットなどの格付け高級ワインの樽で熟成させ、重厚感のある、とろとろの美味ワインを作っています！

白の「コート・デュ・ローヌブランル・オー・デ・コート」は、ロー又の高級白に使われるヴィオニ工種になんと平均樹齢50年という、古木のクレレット種をプレンド！骨格となる酸味の美しさと、香りを芳醇で華かに彩ることに成功！その上、あの世界一高級な貴腐ワイン、イケムの樽で仕込むのですから、これが、樽タルのとろとろで、超ゴージャスなのも大納得!プワ〜ッと押し寄せる、白い花や、完熟したアプリコットやピーチの香りに、グレープフルーツをひとたらし。その上に、ナッツや、カラメルの甘い香りが混ざりこみ、嗅ぐだけでも眩暈でクラクラッときます。

ご存じかと思いますが、シャトーイケムは、貴腐が不十分の年には、イケムを作らず、超稀少な、まったり辛口セミヨンの、「イグレック・ド・シャトー・イケム」を作るのですが、コリアンソンの「コート・デュ・ローヌブランル・オー・デ・コート」は、とろみとゴージャスさはイグレクに匹敵!樽香の華やかさや、ロ当たりの豊潤さは、それを凌ぐかも！の、絶品なのですよっ！！イグレクというよりも、舌ざわりのリッチで華やかな感じは、辻的には、あの名酒中の名酒「オープリオンの白」に、似ているように思いますね。

赤は赤で、さすがはプルゴーニュの続きの場所、ヴォルネイや、ポマールなどの一級畑クラスが熟成して飲ごろになった、あの「うまうまジュ〜シ〜ッ〜！」なとろみや甘みすら感じる味わいが、ギュッと詰まっていて、またまた心臓がパクバク。

この赤白コリアンソンの激うまワインに、超有名評価誌も、最高、三ツ星満点評価を超える、そのまた上の「特別賞」を、授与してしまったという最高水準の逸品!この、特別賞(クー・ド・クー賞と呼ばれています。)、あのロマネ・コンティ社の最高区画、「ラ・ターシェ」が、過去にもらい、惜しくもロマネ・コンティは、満点三ツ星にとどまったという難関！

一口飲むと、その濃厚さとお色気に、悩殺されること間違いなしで、もう、うますぎ〜！絶対買うべき、超お薦めワイン、「ドメーヌ・ヴァロ/ル・コリアンソン」は、まずケース買いすべき超絶品です！！

ローヌで5世代続く自然派オーガニック認証蔵。アシェットガイド3つ星、パーカー最高91点獲得蔵。

平均樹齢40年のオーガニック・ブドウ100%。熟した赤い果実の力強い香り。口に含むと、アルコール、酸味、タンニン、柔らかさのバランスが素晴らしく、スパイスの風味がし、肉厚でシンプル。余韻が長く続きます。10年の熟成のポテンシャルがあります。グリルしたお肉やグラタン、ミックスサラダなどにぴったりです。


		ヴァンソーブルフランソワ BIO VINSOBRES FRANCOIS BIO

		ドメーヌヴァロ / ルコリアンソン DOMAINE VALLOT / LE CORIANCON

		フランス/ローヌ

		AOCヴァンソーヴル

		750ml

		赤

		辛口フルボディ

		コンクリートタンクで13〜15ヵ月熟成

		粘土質のシルト土壌

		赤:グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、白:ヴィオニエ、シュナン・ブラン他