ギフト 木箱入り 亀山精肉店 前沢牛 岩手和牛 A5等級 サーロイン ステーキ用 150g×各1枚 食べ比べ 牛肉 贈答用
535991998
商品説明
KYSN-MSIWS-0150-OG
宅急便:冷凍 ギフト熨斗:〇可能 名入れ:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 | |
こちらの商品は一部地域が配送不可となります | |
配送不可 | 離島 |
メーカー名 | 亀山精肉店 |
原産国名 | 日本 |
産地直送 | 宮城県 |
原材料 | 前沢牛(岩手産) 岩手牛(岩手産) |
保存方法 | その日のうちにお召し上がり頂くのが、ベストなので、到着後、そのまま冷蔵で、少し保存する場合は、空気に触れさせないことが大切です。真空パックが、ベスト。 |
お召上がり方 | ◆希少ブランド牛の解凍方法◆ P1.冷凍された牛肉は、低温でゆっくりと解凍するのが鉄則。冷蔵庫内での自然解凍は、とても簡単で安全な方法。この方法が、すべての解凍の基本となります。冷蔵庫の中で、ゆっくり、じっくり解凍することにより、お肉の旨みである肉汁もほとんど出さずに、品質を保ったまま解凍できます。 P2.調理する前には常温に戻すのがオススメ。解凍したばかりの牛肉を、いきなり調理してしまうのは要注意。牛肉がまだ冷たいと加熱温度の差が大きくでてしまうため、お肉が硬くなったり焼きムラができてしまう可能性も。自然解凍できたら、調理する30分ほど前に冷蔵庫から出して室温に戻しておくと、品質を損なうことなく、より柔らかくて美味しい牛肉を召し上がる事ができます。 ◆少ブランド牛の贅沢なお召し上がり方◆ ポイントは、何度もひっくり返さないこと!片面じっくり、後はサッと炙る! 1.お肉は常温近くに戻しておき、焼く前に軽く塩コショウをふります。 2.厚手のフライパンは煙が少し出るくらい熱しておき、油をひき、自分からみて手前から静かにお肉をフライパンの上に置きます。 3.お肉をなるべく動かさず、下面に焼色が付く頃に、上面に少し脂が浮いて一瞬はれ上がりますので、急いで裏返して下さい。 4.5〜6秒待ち、切り口に少し赤身が残っている位が食べごろです。 |
販売者 | 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) |
商品説明 | 〔前沢牛〕 |
安全上のお知らせ | 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。 ※調理中の火傷にご注意ください。 |
SKU | KYSN-MSIWS-0150-OG-002 |
前沢牛 岩手牛 サーロイン 150g×各1枚
【賞味期限】
到着後、5日間。ラップ&ジッパー付の保存袋で、冷凍で、1-2ヶ月。真空パックで、冷凍にすれば、1年くらい持ちますが、やはりその日のうちに美味しくお召し上がりください。
【原材料】
前沢牛(岩手産) 岩手牛(岩手産)
【保存方法】
その日のうちにお召し上がり頂くのが、ベストなので、到着後、そのまま冷蔵で、少し保存する場合は、空気に触れさせないことが大切です。真空パックが、ベスト。
【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)